在劳动仲裁过程中，若职工涉及犯罪，中止审理的法律依据主要来源于《劳动人事争议仲裁办案规则》以及《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 《劳动人事争议仲裁办案规则》的相关规定：

   • 根据《劳动人事争议仲裁办案规则》第四十七条，当案件处理需要以其他案件的审理结果为依据，而其他案件尚未审结时，仲裁委员会可以决定中止案件审理。在职工涉及犯罪的情况下，如果该犯罪案件的处理结果直接影响到劳动仲裁案件的认定和裁决，那么仲裁委员会可以依据此规定中止审理。

2. 《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定：

   • 虽然《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》并未直接规定职工涉及犯罪时劳动仲裁应中止审理，但该法第二十七条关于仲裁时效的规定，以及整体法律框架下对公平、公正处理劳动争议的原则，为仲裁委员会在特定情况下中止审理提供了法律精神和原则上的支持。特别是当职工的犯罪行为与劳动争议案件有直接关联，且该犯罪行为的认定和处理对劳动争议案件的公正裁决有重大影响时，仲裁委员会可以参照相关法律原则，决定中止审理。

3. 实际操作中的考量：

   • 在实际操作中，仲裁委员会会综合考虑多种因素来决定是否中止审理，包括但不限于职工犯罪行为的性质、与劳动争议案件的关联性、犯罪案件的处理进度以及中止审理对双方当事人权益的影响等。
   • 如果职工的犯罪行为与劳动争议案件无直接关联，或者即使有关联但不影响劳动争议案件的基本事实认定和法律适用，那么仲裁委员会可能不会决定中止审理。

4. 中止审理的法律后果：

   • 一旦仲裁委员会决定中止审理，劳动仲裁程序将暂时停止，直至中止审理的原因消除（如犯罪案件审结并得出明确结论）。
   • 在中止审理期间，双方当事人应保持沟通，及时了解犯罪案件的处理进度，以便在条件成熟时及时恢复劳动仲裁程序。

建议：

• 对于涉及职工犯罪的劳动仲裁案件，建议双方当事人及时咨询专业律师，了解相关法律规定和操作流程，以便更好地维护自身权益。
• 如果您或您的企业遇到此类情况，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和解决方案。