在物流外调车车辆在高速上轮胎自燃导致货物烧毁的情况下，物流的责任与车主的责任大小，主要取决于双方之间的合同约定以及各自是否存在过错。以下从不同角度进行分析：

1. 合同约定角度：

   • 如果物流公司与车主之间签订的运输合同中明确规定了车辆在运输过程中发生事故（包括轮胎自燃等）导致货物损失的责任承担方式，那么双方应按照合同约定来履行责任。例如，合同可能规定物流公司承担全部责任，或者车主承担一定比例的责任，或者双方按过错比例分担责任。
   • 若合同中有明确约定，则直接依据合同约定来确定责任大小。

2. 过错责任角度：

   • 如果合同中没有明确约定，或者约定不明确，那么就需要根据双方是否存在过错来确定责任。
   • 物流公司的责任：物流公司作为运输服务的提供者，有义务确保运输过程中的货物安全。如果物流公司未能尽到合理的安全保障义务，如未对车辆进行定期检查、维护，或者未采取必要的防火措施等，导致轮胎自燃并引发货物烧毁，那么物流公司应承担相应的责任。
   • 车主的责任：车主作为车辆的所有者或使用者，也有义务确保车辆的安全性能。如果轮胎自燃是由于车主的过错（如轮胎老化未及时更换、车辆超载等）导致的，那么车主应承担相应的责任。
   • 在双方均存在过错的情况下，应根据各自的过错程度来分担责任。例如，如果物流公司未对车辆进行定期检查，而车主也未及时更换老化轮胎，导致轮胎自燃，那么双方可能都需要承担一定的责任，具体比例可根据实际情况和过错程度来确定。

3. 法律原则角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
   • 在货物运输合同中，如果因一方当事人的过错导致货物损失，那么过错方应承担赔偿责任。如果双方均有过错，则根据各自的过错程度来分担责任。

建议：

• 在处理此类纠纷时，建议双方首先回顾运输合同中的相关条款，看是否有明确约定责任承担方式。
• 如果合同中没有明确约定或约定不明确，建议双方协商解决，或者寻求第三方调解、仲裁或诉讼等途径来解决纠纷。
• 在协商或诉讼过程中，双方应提供充分的证据来证明自己的主张，如车辆检查记录、轮胎更换记录、事故现场照片等。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。