核心结论：老板欠工资且手机停机联系不上，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益。

1. 收集证据
   • 首先，要尽可能收集能证明老板欠你工资的证据。这包括劳动合同，它明确了你们之间的劳动关系以及工资待遇等重要条款；工资条，能直观显示你应得的工资数额以及是否已发放；考勤记录，可证明你的工作时间，以此辅助计算工资；还有工作证、工作服等能证明你在该公司工作的物品。如果有同事愿意为你作证，他们的证人证言也是很有力的证据。另外，之前和老板沟通工资问题的聊天记录、通话录音等也不要遗漏，这些都能在后续维权中起到关键作用。
2. 尝试其他联系方式
   • 虽然老板手机停机，但不要放弃寻找其他联系途径。可以尝试通过公司的其他负责人，比如财务人员、部门主管等，向他们说明情况，要求他们协助解决工资问题。也可以前往公司办公地点，直接与相关人员沟通，要求老板出面解决欠薪事宜。如果公司有官方网站或者社交媒体账号，也可以通过这些渠道留言，引起公司的重视。
3. 向劳动监察部门投诉
   • 你可以向当地的劳动监察大队进行投诉。劳动监察部门是专门负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构，他们有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。你需要准备好前面收集的证据材料，前往劳动监察部门填写投诉登记表，详细说明老板欠薪的情况，包括欠薪的时间、金额、原因等。劳动监察部门在受理投诉后，会展开调查，如果情况属实，会责令老板限期支付工资。如果老板逾期不支付，劳动监察部门还可以责令用人单位按照应付金额50%以上100%以下的标准向劳动者加付赔偿金。
4. 申请劳动仲裁
   • 如果向劳动监察部门投诉后问题仍未得到解决，或者你希望更直接地维护自己的权益，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。你需要提交仲裁申请书，并附上相关证据材料。仲裁申请书要写明你的基本信息、老板的基本信息、仲裁请求（比如要求老板支付欠薪及相应的赔偿金等）、事实和理由等内容。劳动争议仲裁委员会在受理仲裁申请后，会安排开庭审理，双方进行举证、质证和辩论。仲裁庭会根据双方提供的证据和陈述，依法作出裁决。如果老板不履行仲裁裁决，你还可以向人民法院申请强制执行。
5. 提起诉讼
   • 如果对劳动仲裁裁决不服，你可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要向法院提交起诉状和证据材料。法院会依法进行审理，并作出判决。如果判决支持你的诉求，老板仍然不履行判决义务，你可以向法院申请强制执行，法院会采取一系列措施，如查询、冻结、划拨老板的财产等，以确保你的合法权益得到实现。

在整个维权过程中，要保持冷静和理性，按照法律规定的程序进行操作。如果遇到困难或者不清楚的地方，随时都可以向我咨询，我会为你提供详细的法律指导。