针对您提出的“私人酒店请假15天公司不批怎么办”的问题，这确实是一个涉及劳动者休息休假权的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，要明确的是，休息休假权是劳动者最基本的法定权利，这是由我国劳动法、劳动合同法等法律法规所明确规定的。劳动者有权在符合规定的情况下享受休假，而用人单位则应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者的这一权利。

在您的情况下，如果您已经按照公司规定提交了请假申请，并且请假理由合理（如个人健康、家庭紧急事务等），那么公司应当及时对您的申请进行审批。如果公司长时间不批或者明确拒绝，并且没有给出合理的解释或替代方案，那么这种行为可能涉嫌构成对劳动者休息休假权的阻碍。

针对公司不批请假的情况，您可以采取以下措施：

1. 与公司沟通：

   • 首先，尝试与公司的人力资源部门或直接上级进行沟通，了解公司不批请假的原因。
   • 表达您的请假需求和理由，强调这是您的合法权益，并询问是否有其他解决方案或调整空间。

2. 查阅公司规章制度：

   • 仔细查阅公司的员工手册或相关规章制度，了解关于请假、休假等方面的具体规定。
   • 如果公司规定与您的请假需求相冲突，或者规定本身存在不合理之处，您可以考虑提出异议或寻求法律援助。

3. 寻求法律援助：

   • 如果与公司沟通无果，或者您认为公司的行为已经侵犯了您的合法权益，您可以考虑咨询专业律师或劳动仲裁机构。
   • 他们可以为您提供法律建议，帮助您了解自己的权利，并指导您如何采取进一步的法律行动。

4. 考虑劳动仲裁或诉讼：

   • 如果必要，您可以向当地的劳动仲裁委员会提起仲裁申请，要求公司批准您的请假申请或给予相应的赔偿。
   • 如果仲裁结果不满意，您还可以向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

最后，我要强调的是，用人单位不能滥用审批权，不能随意阻碍劳动者休息休假权。如果确实有特殊情况无法批准请假，公司应当按照公开、透明、诚实信用、平等协商等原则积极与劳动者进行沟通，及时告知劳动者并寻求解决方案。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。