公职人员辞职时间的确定，一般是以领导签字同意的那天为准，而非申请日。以下从不同角度为你详细分析：

从法律规定和实际操作角度

在公职人员辞职的流程中，虽然员工可能先提交了辞职申请，但只有当领导在申请上签字同意后，才意味着单位正式批准了员工的辞职请求，此时双方的劳动关系或工作关系才正式开始进入解除程序。例如，某公职人员于1月1日提交了辞职申请，但领导因工作安排等原因，直到1月15日才签字同意，那么从法律和实际操作层面来看，1月15日才是辞职生效的日期。

从单位内部管理规定角度

不同的公职单位可能会有自己内部关于辞职时间认定的具体规定。有些单位可能明确规定，以领导签字日期为辞职生效日期，并以此作为计算工资、福利等相关事项的截止日期；而有些单位可能没有特别详细的规定，但在实际操作中，也会遵循以领导签字同意为准的原则。所以，公职人员在辞职时，最好先了解清楚本单位内部对于辞职时间认定的具体规定。

从可能产生的法律后果角度

如果以申请日作为辞职时间，可能会在后续产生一些不必要的纠纷。比如，在申请日到领导签字日这段时间内，如果单位安排了重要的工作任务，而员工以已经提交辞职申请为由拒绝完成，就可能会引发关于员工是否应履行工作职责的争议。而以领导签字日为准，则可以避免这种模糊地带，明确双方的权利和义务。

建议：

• 公职人员在辞职时，要保留好辞职申请的提交凭证，如邮件发送记录、书面申请的签收记录等，以证明自己已经按照规定提出了辞职申请。
• 在领导签字同意后，要与单位办理好工作交接手续，并要求单位出具书面证明，明确辞职生效日期以及工资、福利等相关事项的结算情况。
• 如果在辞职过程中遇到单位拖延签字或不按规定办理辞职手续的情况，可以及时向相关部门反映或寻求法律帮助。

如果你在公职人员辞职方面还有其他疑问，或者涉及到具体的法律纠纷，可以直接向我咨询。