结论：在老板与顾客的纠纷决定公事公办的情况下，通常不需要再去找人托关系。以下是从多个角度对此问题的详细分析：

1. 法律原则与公平正义：

   • 法律面前人人平等，这是法治社会的基本原则。无论是老板还是顾客，在纠纷中都应该受到公正、平等的对待。公事公办，即按照法律程序和规定来处理纠纷，正是这一原则的体现。
   • 找人托关系可能破坏法律的公正性和公平性，导致不公正的结果。这不仅损害了当事人的合法权益，也损害了法律的权威和尊严。

2. 法律程序与效率：

   • 公事公办意味着遵循法律程序，这有助于确保纠纷处理的效率和公正性。法律程序为纠纷的解决提供了明确的步骤和规则，使得处理过程更加透明和可预测。
   • 找人托关系可能会绕过法律程序，导致处理过程的不透明和不确定性。这不仅可能延长纠纷解决的时间，还可能增加处理成本。

3. 法律责任与风险：

   • 如果老板或顾客试图通过找人托关系来影响纠纷的处理结果，可能会面临法律责任。例如，如果涉及行贿或受贿等违法行为，将可能受到法律的制裁。
   • 公事公办可以降低法律风险，因为遵循法律程序和规定可以确保当事人的行为合法合规，避免不必要的法律纠纷和损失。

4. 实际案例与经验：

   • 在实践中，许多纠纷都是通过公事公办的方式得到妥善解决的。这些案例表明，遵循法律程序和规定是处理纠纷的有效途径。
   • 找人托关系往往并不能带来预期的结果，反而可能因为违反法律程序或规定而导致更严重的后果。例如，有些案件中，当事人因为试图通过不正当手段影响判决结果，最终不仅未能达到目的，还因此受到了法律的制裁。

建议：

• 在面对老板与顾客的纠纷时，建议双方都保持冷静和理性，遵循法律程序和规定来处理纠纷。
• 如果对法律程序或规定不了解，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到保护。
• 避免试图通过找人托关系等不正当手段来影响纠纷的处理结果，以免面临法律责任和风险。

总之，公事公办是处理老板与顾客纠纷的正确方式，它体现了法律的公正性和公平性，有助于确保纠纷处理的效率和公正性，并降低法律责任和风险。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。