关于农民工工资保证金保函是否需要政府盖章的问题，这主要取决于具体的办理流程和当地政策要求。不过，我可以根据一般的办理流程和相关规定，给您一个较为详细的解答。
首先，农民工工资保证金保函的办理通常涉及多个环节，包括申请、审核、公示、审批等。在这个过程中，政府相关部门（如人社局）会扮演重要的角色，对申请材料进行形式审查和处置，并核定缴存金额。然而，就保函本身而言，它通常是由银行、商业保险公司或担保公司等金融机构出具的，用于替代现金储存项目农民工工资保证金的一种书面担保。
在大多数情况下，农民工工资保证金保函并不需要政府直接盖章。保函的出具是基于金融机构对缴存单位的信用评估和担保能力，以及相关法律法规的规定。政府相关部门在办理过程中主要起到审核和监管的作用，确保保函的真实性和有效性，以及缴存单位按照规定缴存和使用工资保证金。
不过，也有一些特殊情况或地区政策可能要求保函在出具后需要经过政府相关部门的确认或备案，但这并不等同于政府直接在保函上盖章。这种确认或备案通常是为了加强监管，确保保函符合当地政策要求，并能够在需要时及时兑现。
为了准确了解您所在地区或项目的具体要求，我建议您：
查阅当地政策文件：如《保障农民工工资支付条例》及其实施细则、当地人社局发布的办事指南或相关通知等，这些文件通常会明确保函的办理流程和要求。
咨询当地人社局或相关部门：直接联系您所在地区的人社局或负责农民工工资保证金管理的部门，咨询保函是否需要政府盖章以及具体的办理流程。
与金融机构沟通：如果您已经选择了出具保函的金融机构，也可以与他们沟通了解保函的具体要求和办理流程，以及是否需要政府部门的额外确认或备案。
综上所述，农民工工资保证金保函在大多数情况下并不需要政府直接盖章，但具体要求可能因地区和政策而异。为了确保办理流程的顺利进行，我建议您提前查阅相关政策文件并咨询当地相关部门或金融机构。