被法院起诉人不在家，法院会根据案件类型及具体情况采取不同的处理措施，具体如下：
一、民事案件中的处理
缺席判决：
- 若起诉人（原告）经合法传唤，被起诉人（被告）无正当理由拒不到庭，或未经法庭许可中途退庭的，法院可依法进行缺席判决。这意味着，即使被起诉人未到场，法院也会根据原告提交的证据和陈述的事实，依法作出裁决。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。
重新安排开庭时间：
- 若被起诉人因正当理由（如突发疾病、不可抗力等）无法到庭，法院可协商调整开庭日期，并通过电话、短信等方式确认新时间。
留置送达与公告送达：
- 若无法直接送达传票给被起诉人，法院可采用留置送达（如将文书留置于受送达人住所）或公告送达（通过媒体发布送达信息）。公告送达自公告之日起满一定期限（通常为60日）视为送达。
法律后果：
- 缺席判决与对席判决具有同等法律效力，被起诉人必须履行。若被起诉人不主动履行生效判决确定的义务，对方当事人可以向法院申请强制执行，法院有权采取多种强制执行措施，包括查询、冻结、扣划银行存款，查封、拍卖财产等。
二、刑事案件中的处理
传票送达与公告送达：
- 法院会通过邮寄、公告或委托送达等方式向被起诉人（被告人）发出传票，要求其按时出庭。若被告人下落不明，法院可能采取公告送达。
延期审理或中止诉讼：
- 若开庭前发现被告人不在案且无法联系，法院可决定延期审理，待查明去向后再行安排。若长期无法到庭，可能裁定中止诉讼，待条件具备后恢复审理。
缺席审判的适用条件：
- 根据《刑事诉讼法》规定，特定情形下可对在境外或潜逃的被告人进行缺席审判，但需严格满足法律要件并保障其辩护权。例如，对于贪污贿赂犯罪、严重危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪等案件，即使犯罪嫌疑人、被告人在境外，只要犯罪事实已经查清，证据确实、充分，依法应当追究刑事责任的，人民检察院可以向人民法院提起公诉，人民法院可以进行缺席审判。
强制措施的采取：
- 对拒不到庭且无正当理由的被告人，法院可依法拘传；对逃避侦查或审判的在逃人员，公安机关将实施网上追逃并采取通缉措施。
三、综合建议
及时沟通法院：
- 若被起诉人因特殊原因无法到庭，应主动向法院说明情况，配合提供联系方式或居住地址变更信息，以便法院安排后续诉讼程序。
寻求法律援助：
- 建议被起诉人委托律师协助处理诉讼事宜，律师可以提供专业的法律意见，帮助被起诉人维护合法权益。
遵守法律程序：
- 无论作为原告还是被告，均需履行法定义务，积极参与诉讼程序，避免因消极应对导致不利后果。
若您面临此类情况，有问题可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。