结论前置：在本地别人借钱不还的情况下，您确实可以在异地起诉，但具体起诉地点的选择需根据相关法律规定和实际情况来确定。
一、法律依据与起诉地点选择
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》第二十四条的规定，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。民间借贷纠纷作为合同纠纷的一种，同样适用此规定。
起诉地点选择：
- 被告住所地：包括被告的户籍所在地和经常居住地（指公民离开住所地至起诉时已连续居住一年以上的地方，但住院就医除外）。若被告在异地有户籍或经常居住地，您可向该地的法院提起诉讼。
- 合同履行地：若借贷双方未约定或约定不明确合同履行地，且事后未达成补充协议，按照合同相关条款或交易习惯仍不能确定时，以接受货币一方所在地为合同履行地。这意味着，如果您是接收货币的一方，且在异地，您可以在自己所在地的法院起诉借款人。
二、协议管辖的特殊情况
- 如果借贷双方之间有明确的书面协议选择了管辖法院，并且这个选择不违反法律规定（如不违反级别管辖和专属管辖的规定），那么您也可以向协议中约定的法院提起诉讼，无论该法院是否位于异地。
三、起诉前的准备与注意事项
证据准备：
- 在起诉前，您应准备好充分的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借贷关系的存在和借款事实的真实性。这些证据将对您在诉讼中的主张起到关键支持作用。
成本考量：
- 异地起诉可能会涉及额外的成本和复杂性，包括交通费用、时间成本以及可能需要委托当地律师的费用等。因此，在决定是否异地起诉之前，您应仔细考虑这些因素，并权衡利弊。
法律程序：
- 起诉流程包括准备起诉状、提交起诉材料和证据、等待法院受理、参与庭审以及执行判决等阶段。您需要遵循相应的法律程序和规定，确保诉讼的顺利进行。
四、具体操作建议
撰写起诉状：
- 起诉状应明确原、被告基本信息，诉讼请求（如偿还本金、利息及承担诉讼费等），以及事实和理由。诉讼请求应具体、明确，事实和理由应清晰、连贯，充分支持诉讼请求。
提交起诉材料：
- 将起诉状及相关证据材料按照被告人数加一份的标准复印，并提交给有管辖权的人民法院立案庭。同时，填写立案登记表等相关表格，并缴纳诉讼费用。
参与庭审与执行：
- 在庭审过程中，您需要按法定程序陈述、举证、质证和辩论。若法院判决有利于您，但债务人仍不履行还款义务，您可在判决规定期限届满后向法院申请强制执行。
五、总结与建议
- 在本地别人借钱不还的情况下，您有权根据法律规定在异地起诉要求还款。但具体起诉地点的选择需根据被告住所地、合同履行地以及协议管辖等因素来确定。
- 在起诉前，您应做好充分的准备和咨询工作，包括准备证据、了解法律程序以及权衡成本等。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。