结论：公司承诺提成后将员工开除，是否违法需分情况讨论，主要取决于开除的理由和程序是否合法。
若开除理由和程序均合法：
- 如果公司开除员工是基于员工存在严重违反公司规章制度、严重失职、营私舞弊给公司造成重大损害等合法理由，并且按照法定程序进行了处理（如提前通知、听取员工意见、出具书面解除劳动合同通知等），那么公司的开除行为是合法的。
- 在这种情况下，尽管公司之前承诺了提成，但由于开除行为合法，员工可能无法仅因被开除而主张公司违法并要求支付提成或赔偿。不过，如果提成是员工应得的劳动报酬，且公司未支付，员工仍有权要求公司支付。
若开除理由或程序不合法：
- 如果公司开除员工没有合法理由，或者未按照法定程序进行处理（如未提前通知、未听取员工意见、未出具书面解除劳动合同通知等），那么公司的开除行为可能是违法的。
- 在这种情况下，员工可以主张公司违法解除劳动合同，并要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金。同时，如果提成是员工应得的劳动报酬，员工也有权要求公司支付。
法律背景：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位解除劳动合同应当符合法定条件，并按照法定程序进行。如果用人单位违法解除劳动合同，劳动者有权要求用人单位支付赔偿金。
- 提成作为员工劳动报酬的一部分，如果符合公司规章制度或劳动合同中的约定，员工有权要求公司支付。
建议：
- 如果你遇到了这种情况，首先应当收集相关证据，如劳动合同、公司规章制度、提成承诺的书面材料、开除通知等，以证明你的权益。
- 然后，你可以尝试与公司进行协商，要求公司支付应得的提成和可能的赔偿金。
- 如果协商无果，你可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，以维护你的合法权益。
可能的法律后果：
- 如果公司被认定违法解除劳动合同，可能需要支付赔偿金，赔偿金的数额通常根据员工在公司的工作年限和工资水平来确定。
- 如果公司未支付员工应得的提成，可能需要支付提成款项及可能的逾期付款利息或违约金。
希望以上分析能对你有所帮助。如果你有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。