事业单位退休后在企业犯罪，确实会对退休待遇产生影响。具体来说，这种影响主要体现在以下几个方面：
服刑期间待遇停止：
- 无论你是在职期间犯罪还是退休后犯罪，一旦被判刑并服刑，服刑期间你的退休费和其他退休待遇将会被停止发放。
刑满释放后的待遇恢复：
- 刑满释放后，你的退休待遇可能会按照重新确定的标准发放。具体来说，如果你是在职期间犯罪，服刑完毕后重新就业并继续缴纳养老保险，达到法定退休年龄且累计缴费满规定年限，你可以办理退休并享受相应的待遇。但你的视同缴费年限可能会因犯罪判刑而清零，实际缴费年限依然有效。
- 如果你是退休后犯罪，服刑期满后，你的退休费可能会按照服刑前的标准继续发放，但可能不参与以后的基本养老金调整。如果被判处管制、有期徒刑宣告缓刑和监外执行的，你可以继续领取基本养老金，但同样不参与基本养老金调整。
特别说明：
- 对于被剥夺政治权利的犯罪分子，其退休待遇可能受到更严格的限制。
- 犯罪的严重性和类型也可能影响你退休待遇的恢复和调整。
综上所述，事业单位退休后在企业犯罪，不仅会影响到你的服刑期间的退休待遇，还可能对你刑满释放后的退休生活产生长远的影响。因此，我建议你遵守法律，远离犯罪，以确保你的退休生活得到保障。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。