针对您提出的“档口押金收据收回不给退押金”的问题，这确实是一个比较棘手的情况，但别担心，我会尽力为您提供一些清晰、详细且有深度的建议来帮助您解决这个问题。

首先，我们需要明确几个关键点：

1. 押金收据的重要性：押金收据是您支付押金的有效凭证，也是要求退还押金的重要依据。如果收据被收回，您需要尽快采取措施来证明您曾经支付过押金。

2. 与档口管理方的沟通：

   • 尝试再次沟通：首先，您可以尝试与档口管理方进行再次沟通，明确表达您要求退还押金的意愿，并询问他们为何收回收据后不退还押金。
   • 要求书面解释：如果沟通无果，您可以要求档口管理方提供一份书面解释，说明为何不退还押金，以及他们依据什么规定或条款来做出这样的决定。

3. 收集证据：

   • 寻找其他支付凭证：除了押金收据外，您还可以尝试寻找其他支付押金的凭证，如银行转账记录、支付宝或微信支付记录等。
   • 记录沟通情况：在与档口管理方沟通的过程中，建议您记录下每次沟通的时间、地点、参与人员以及沟通内容，以备不时之需。

4. 寻求第三方帮助：

   • 消费者协会：如果档口管理方仍然拒绝退还押金，您可以向当地的消费者协会寻求帮助，他们可能会提供调解或仲裁服务。
   • 法律途径：如果问题仍然无法解决，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，比如向法院提起诉讼。

5. 了解相关法律法规：

   • 在采取任何行动之前，建议您先了解一下相关的法律法规，比如《消费者权益保护法》等，以便更好地了解自己的权益和可能的维权途径。

6. 预防措施：

   • 在未来支付押金时，建议您务必保留好押金收据或其他支付凭证，并确保与档口管理方签订明确的合同或协议，以明确双方的权利和义务。

针对您当前的情况，我建议您首先尝试与档口管理方进行再次沟通，并要求他们提供书面解释。如果沟通无果，您可以考虑向消费者协会寻求帮助或采取法律途径来维护自己的权益。同时，也请您务必保留好所有相关的证据和记录，以便在需要时提供证明。

希望这些建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。