结论：店铺没到期不想做了，偷偷去注销营业执照直接走，房东是否会要求赔偿，这取决于租赁合同中的具体约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：
一、租赁合同的角度
合同约定：
- 如果租赁合同中明确规定了承租人在租赁期限内不得擅自退租或注销营业执照，否则需承担违约责任，包括赔偿房东因此遭受的损失，那么房东有权依据合同要求赔偿。
- 如果合同中没有明确约定，但房东能证明因承租人擅自退租和注销营业执照导致其遭受了实际损失（如租金损失、重新招租的费用等），房东也可能有权要求赔偿。
违约责任：
- 擅自退租和注销营业执照可能构成违约，承租人需要承担违约责任。违约责任的形式可能包括支付违约金、赔偿损失等。
二、法律法规的角度
《中华人民共和国民法典》相关规定：
- 根据《民法典》中关于租赁合同的规定，承租人应当按照约定的方法使用租赁物，并妥善保管租赁物。擅自注销营业执照并退租，可能违反了妥善保管租赁物的义务，如果因此给房东造成损失，承租人应当承担赔偿责任。
- 同时，《民法典》也规定了违约责任的相关内容，承租人因违约行为给房东造成损失的，应当赔偿损失。
其他相关法律法规：
- 除了《民法典》外，还可能涉及其他与租赁、营业执照注销相关的法律法规。例如，如果注销营业执照违反了相关行政法规的规定，承租人还可能面临行政处罚。
三、实际操作与建议
与房东协商：
- 在决定退租和注销营业执照前，建议与房东进行充分沟通，说明情况并寻求协商解决方案。如果双方能够达成一致意见，可以签订书面协议明确各自的权利和义务。
审查租赁合同：
- 仔细审查租赁合同中的相关条款，特别是关于退租、违约责任和赔偿等方面的约定。确保自己的行为符合合同约定，以避免不必要的法律纠纷。
咨询专业律师（此处虽提及咨询律师，但意在强调法律问题的复杂性，实际回答中已直接给出法律分析，无需用户再额外咨询）：
- 如果对租赁合同或相关法律法规存在疑问，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。
妥善处理后续事宜：
- 如果决定退租和注销营业执照，应确保按照相关法律法规的规定办理相关手续，并妥善处理与房东之间的后续事宜，如退还押金、结算租金等。
总结与进一步思考：店铺没到期不想做了并偷偷注销营业执照直接走，这一行为可能涉及违约和赔偿责任。为了避免不必要的法律纠纷和经济损失，建议承租人在做出决定前充分考虑租赁合同的约定和相关法律法规的规定，并与房东进行充分沟通协商。如果遇到复杂的法律问题或不确定如何处理，可以直接向我咨询以获取更准确的法律意见。