若交通事故后已及时通知保险公司但对方一直未处理，可能产生以下影响及应对措施：

1. 理赔流程受阻，权益无法及时兑现
   根据《保险法》第二十三条，保险公司收到理赔申请后，应在30日内核定责任（合同另有约定的除外）。若未及时处理，可能导致：

   • 医疗费、车辆维修费等无法及时报销，影响伤者治疗或车辆修复进度；
     
   • 若涉及伤残赔偿，拖延可能影响伤残等级鉴定及后续赔偿金额计算。
     应对：保留报案记录（如电话录音、短信通知截图），定期书面催告保险公司（EMS邮寄催告函并留存回执），若超期未处理可向当地银保监会投诉（12378热线）或直接起诉。

2. 证据灭失风险增加
   交通事故现场证据（如刹车痕迹、散落物位置）可能因时间推移被破坏，监控录像可能被覆盖，目击者记忆模糊，导致事故责任认定困难。
   应对：立即报警并要求交警出具《事故责任认定书》，拍摄现场全景、细节照片，留存目击者联系方式，必要时申请交警调取周边监控。

3. 可能面临诉讼时效风险
   人身损害赔偿诉讼时效为3年（自知道或应当知道权利受损之日起算），财产损失诉讼时效为3年。若保险公司长期拖延，可能接近时效期限。
   应对：在诉讼时效内主动主张权利，可通过律师函、调解委员会介入等方式中断时效，避免因超期丧失胜诉权。

4. 车辆维修与使用受限
   若车辆未及时定损维修，可能因损坏部件影响行驶安全，且未修复车辆可能无法通过年检。
   应对：自行垫付维修费用后保留发票，要求保险公司报销；若保险公司拒赔，可委托第三方评估机构定损并作为证据。

5. 信用记录潜在影响
   若事故涉及贷款购车，未及时处理可能导致保险公司将事故信息上报征信机构，影响个人信用。
   应对：定期查询个人征信报告，发现异常立即提出异议申请。

行动建议：

1. 立即书面催告保险公司（保留邮寄凭证）；
   
2. 同步向交警部门申请事故责任认定；
   
3. 自行垫付必要费用并保留完整证据链；
   
4. 若7日内未获回应，直接联系我协助处理，我将协助起草律师函或启动诉讼程序。