结论：在此情况下，提前离开且仅喝了一杯酒的人是否承担责任，需根据具体情况判断，一般而言，若其未对死者进行劝酒、灌酒等行为，且死者死亡与该人行为无直接因果关系，则该人通常不承担责任；但若存在过错行为，如明知死者不宜饮酒仍劝酒等，则可能需承担相应责任。

分析说明：

1. 一般情况下的责任判定：

   • 在共同饮酒的场合中，若某人提前离开，且仅喝了一杯酒，并未对死者进行劝酒、灌酒等行为，同时死者的死亡与该人的行为没有直接的因果关系，那么根据一般的法律原则，该人通常不需要承担法律责任。
   • 共同饮酒本身并不构成法律上的过错，除非存在特定的过错行为，如强迫他人饮酒、明知他人不能饮酒仍劝其饮酒等。

2. 存在过错行为时的责任判定：

   • 如果提前离开的人在饮酒过程中存在过错行为，例如明知死者有严重疾病或不宜饮酒仍劝其饮酒，或者死者已经处于醉酒状态而未给予必要的照顾和帮助，导致死者死亡，那么该人可能需要承担相应的法律责任。
   • 在这种情况下，过错行为与死者的死亡之间可能存在因果关系，根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，该人可能需要承担民事赔偿责任，甚至可能涉及刑事责任（如过失致人死亡罪等，但需根据具体情节判断）。

3. 具体情节的考量：

   • 在判断是否承担责任时，还需要考虑具体的情节，如饮酒的场合、饮酒的量、死者的身体状况、提前离开的人是否知晓死者的身体状况等。
   • 这些因素都可能影响责任判定的结果。例如，如果提前离开的人知道死者有严重的心脏病，但仍劝其饮酒，那么其过错行为就更加明显，可能需要承担更大的责任。

行动建议：

• 对于提前离开的人：如果你在此类事件中提前离开，且没有参与劝酒、灌酒等行为，同时也不知晓死者的身体状况或死者死亡与你的行为无直接因果关系，那么你通常不需要承担法律责任。但为了确保自身权益，建议保留相关证据，如饮酒时的照片、视频或证人证言等。
• 对于死者的家属：如果你们认为提前离开的人存在过错行为，导致死者死亡，那么可以收集相关证据，如医疗记录、证人证言等，并向法院提起诉讼，要求该人承担相应的法律责任。
• 对于所有参与者：在共同饮酒时，应尊重他人的意愿和身体状况，避免强迫他人饮酒或明知他人不能饮酒仍劝其饮酒。同时，如果发现有人醉酒或身体不适，应及时给予照顾和帮助，必要时送医治疗。

法律背景：

• 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
• 在共同饮酒的场合中，如果某人存在过错行为导致他人损害的，应当承担相应的法律责任。但具体的责任判定需要根据过错行为与损害结果之间的因果关系、过错程度等因素进行综合判断。