结论：被公司通知待岗但没有书面协议时，员工应首先明确待岗的合法性，再根据不同情况采取相应措施，包括与公司协商、收集证据、申请劳动仲裁等。

详细分析：

1. 待岗的合法性：

   • 根据《劳动合同法》及相关规定，用人单位因生产经营暂时困难安排职工待岗，需与职工协商一致，并签订书面协议明确待岗期间的权利义务。若公司未与员工签订书面协议，则待岗安排可能缺乏法律依据。
   • 员工有权要求公司出具书面通知，明确待岗的原因、期限、待遇等关键信息。若公司拒绝提供，员工可进一步质疑待岗的合法性。

2. 员工应采取的措施：

   • 与公司协商：员工可主动与公司沟通，要求签订书面待岗协议，明确双方的权利义务。若公司拒绝，员工可表达异议，并保留沟通记录作为证据。
   • 收集证据：员工应收集与待岗相关的所有证据，包括公司通知、工资条、考勤记录、工作记录等，以证明待岗事实及自己的工作表现。
   • 申请劳动仲裁：若公司坚持不签订书面协议且待岗安排不合理，员工可向当地劳动仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付待岗期间的工资差额、经济补偿等。在仲裁过程中，员工需提供充分证据证明自己的主张。

3. 待岗期间的待遇问题：

   • 根据相关规定，待岗期间员工应享受不低于当地最低工资标准的工资待遇。若公司支付的工资低于此标准，员工有权要求补足差额。
   • 若待岗期间公司未支付任何工资或生活费，员工可主张公司支付拖欠的工资及相应的经济补偿。

4. 待岗期限与解除劳动合同：

   • 待岗期限应合理且明确。若公司无限期延长待岗期限或未明确待岗结束时间，员工可视为公司未提供劳动条件，依据《劳动合同法》相关规定解除劳动合同，并要求公司支付经济补偿。
   • 在解除劳动合同前，员工应确保已收集充分证据证明公司的违法行为，以便在仲裁或诉讼中维护自己的权益。

建议与提醒：

• 员工在面对公司待岗安排时，应保持冷静并理性应对。首先尝试与公司协商解决问题，若协商无果则及时采取法律手段维护自己的权益。
• 在整个过程中，员工应注重证据的收集与保存，以便在需要时提供有力支持。
• 若对法律程序不熟悉或担心自己处理不当，员工可随时向我咨询相关法律问题，我会根据具体情况提供专业建议与帮助。