民工讨工资堵售楼部大门是违法的。以下是从多个角度对此问题的详细分析：
一、法律角度
违反治安管理处罚法：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十三条的规定，扰乱机关、团体、企业、事业单位秩序，致使工作、生产、营业、医疗、教学、科研不能正常进行，尚未造成严重损失的，处警告或者二百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。民工堵售楼部大门的行为，如果扰乱了企业的正常生产经营秩序，就属于违法行为，可能面临上述法律处罚。
可能承担民事赔偿责任：
- 如果因堵门行为给售楼部或相关单位造成了经济损失，如工期延误导致的额外费用支出、客户流失等，堵门的民工可能需要承担相应的民事赔偿责任。这意味着，不仅面临法律处罚，还可能需赔偿因此造成的经济损失。
可能构成破坏生产经营罪：
- 在极端情况下，如果堵门行为情节严重，造成了较大的损失或者影响，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能构成破坏生产经营罪，面临更为严重的法律后果。
二、行为影响角度
扰乱公共秩序：
- 民工堵售楼部大门的行为，可能会阻碍其他人员的正常进出，影响售楼部的正常运营，甚至可能引发更大的社会不稳定因素。这种行为不仅损害了企业的合法权益，也破坏了社会的和谐稳定。
侵犯他人权益：
- 堵门讨薪还可能侵犯到其他人的通行权等合法权益，造成不必要的纠纷和冲突。例如，可能阻碍购房者正常看房、签约等，给购房者带来不便和损失。
三、合法维权途径
民工在遭遇欠薪问题时，应该通过合法途径来维护自己的权益。以下是一些建议的维权途径：
与用人单位协商：
- 首先尝试与用人单位进行沟通协商，寻求双方都能接受的解决方案。这是最为直接且成本较低的解决方式。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉举报，请求其介入调查并处理。劳动监察部门将依法对用人单位进行监督检查，并有权责令其限期支付工资。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 在必要时，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或直接向人民法院提起诉讼，通过法律手段来维护自己的合法权益。仲裁裁决或法院判决具有法律效力，必须履行。
总结：民工讨工资是合理诉求，但必须通过合法途径来解决。堵售楼部大门等违法行为不仅不能有效解决问题，反而可能触犯法律并承担严重的法律后果。因此，建议民工在遇到工资被拖欠的情况时，务必保持冷静和理性，选择合法的维权方式，以确保自身权益得到有效保护。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。