当劳动合同上的公司与实际仲裁公司不一致时，这确实可能给劳动者带来一些困扰，但不必过于担心，我们可以从以下几个角度来分析和解决这个问题：

1. 确认合同主体与仲裁主体的关系：

   • 首先，需要明确劳动合同上签订的公司（即合同主体）与实际进行仲裁的公司（即仲裁主体）之间是否存在关联关系，如母子公司、分公司与总公司等。如果存在这种关系，且这种关系在法律上是被认可的（例如，分公司以自己的名义签订合同，但总公司承担法律责任的情况），那么仲裁时可能仍然可以以实际承担法律责任的公司为主体进行。
   • 如果两者之间没有直接的关联关系，那么就需要进一步分析为何会出现这种不一致的情况，以及这种不一致是否对劳动者的权益产生了实质性影响。

2. 分析不一致的原因及影响：

   • 不一致的原因可能多种多样，如公司名称变更、合并、分立、转让等。这些变更可能涉及法律上的权利义务承继问题。
   • 如果这种不一致导致了劳动者在仲裁时无法确定正确的被申请人，或者影响了劳动者对自身权益的维护，那么劳动者有权要求相关部门（如工商部门、劳动仲裁机构等）进行核实和确认，以确保仲裁的顺利进行。

3. 法律途径解决：

   • 申请仲裁时明确被申请人：在申请劳动仲裁时，劳动者应尽可能准确地填写被申请人的信息，包括公司名称、地址、法定代表人等。如果劳动合同上的公司与实际仲裁公司不一致，但存在关联关系或法律上的承继关系，劳动者可以在仲裁申请中说明情况，并提供相关证据。
   • 请求仲裁机构调查核实：如果劳动者无法确定正确的被申请人，或者对被申请人的身份存在疑问，可以请求仲裁机构进行调查核实。仲裁机构有权要求相关公司提供证明文件或进行其他必要的调查，以确定正确的被申请人。
   • 提起诉讼：如果仲裁机构无法解决争议，或者劳动者对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，法院将依法对争议进行审理，并作出判决。

4. 实际操作建议：

   • 收集证据：劳动者应尽可能收集与劳动合同、公司变更、关联关系等相关的证据材料，如劳动合同、公司变更登记证明、关联关系证明等。
   • 咨询专业律师：在处理此类复杂问题时，建议劳动者咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供法律建议，帮助劳动者更好地维护自身权益。

总结来说，当劳动合同上的公司与实际仲裁公司不一致时，劳动者应首先确认两者之间的关系，分析不一致的原因及影响，然后通过法律途径解决争议。在整个过程中，收集证据和咨询专业律师是非常重要的步骤。如果你有任何进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。