结论：服务员没干满1个月离职，提前申请的天数需根据具体情况来确定，若处于试用期，一般需提前3日通知用人单位；若未处于试用期或劳动合同中另有约定，则需按照劳动合同或公司规章制度来确定提前通知的天数。

分析说明：

1. 试用期情况：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。因此，如果服务员处于试用期内，且未干满1个月，那么她/他只需提前3日通知用人单位，即可离职。

2. 非试用期或劳动合同有约定情况：

   • 如果服务员已经过了试用期，或者劳动合同中对于离职提前通知的天数有特别约定，那么服务员需要按照劳动合同或公司规章制度的规定来提前通知。在这种情况下，提前通知的天数可能会长于3日，具体取决于劳动合同或公司规章制度的约定。

特殊场景：

• 如果用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等违法行为，劳动者可以依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定，立即解除劳动合同，而无需提前通知。但这种情况并不适用于本题中服务员“没干满1个月离职”的一般情形。

行动建议：

• 作为服务员，在离职前最好先查看自己的劳动合同或公司规章制度，了解其中关于离职提前通知天数的具体规定。
• 如果处于试用期内，且没有特殊情况，那么按照法律规定提前3日通知用人单位即可。
• 如果对于离职提前通知的天数有疑问或争议，建议与用人单位进行沟通协商，或者咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

后续法律后果提示：

• 如果服务员未按照劳动合同或公司规章制度的规定提前通知用人单位而擅自离职，可能会面临用人单位的违约责任追究，如扣除工资、要求赔偿损失等。因此，建议服务员在离职前务必了解并遵守相关规定。