结论：将别人的产品换包装后使用其品牌进行销售，这一行为通常是不合法的，可能构成商标侵权和不正当竞争。

一、商标侵权角度

1. 商标权保护：商标是区分商品或服务来源的重要标志，受到法律的保护。未经商标注册人许可，在同一种商品或类似商品上使用与其注册商标相同或近似的商标，属于侵犯商标权的行为。

2. 换包装销售的风险：将别人的产品换包装后，使用其品牌进行销售，实际上是在未经授权的情况下使用了该品牌的商标。这种行为很可能导致消费者对商品来源产生混淆，误认为该商品是由原品牌生产或授权的，从而侵犯了原品牌的商标权。

二、不正当竞争角度

1. 不正当竞争的定义：不正当竞争是指经营者违反法律规定，损害其他经营者或消费者的合法权益，扰乱社会经济秩序的行为。

2. 换包装销售与不正当竞争：通过换包装并使用他人品牌进行销售，可能构成对原品牌的不正当竞争。这种行为可能误导消费者，损害原品牌的商业信誉和商品声誉，同时破坏了市场的公平竞争环境。

三、可能的法律后果

1. 民事责任：如果构成商标侵权或不正当竞争，侵权者可能需要承担停止侵权、赔偿损失等民事责任。赔偿数额可能包括因侵权所受到的损失、侵权人因侵权所获得的利益，以及商标许可使用费的倍数等。

2. 行政责任：工商行政管理部门有权对商标侵权和不正当竞争行为进行查处，包括责令停止侵权行为、没收侵权商品、罚款等。

3. 刑事责任：在严重的情况下，如果侵权行为构成犯罪，如假冒注册商标罪等，侵权者还可能面临刑事责任的追究。

四、建议与措施

1. 尊重知识产权：在经营活动中，应尊重他人的知识产权，包括商标权、专利权等。避免未经授权使用他人的品牌或技术。

2. 合法经营：如果希望销售某个品牌的产品，应与该品牌的生产商或授权经销商建立合法的合作关系，获得授权后再进行销售。

3. 加强法律意识：企业应加强对知识产权法律的学习和了解，提高法律意识，避免因无知而触犯法律。

总结：将别人的产品换包装后使用其品牌进行销售是不合法的行为，可能构成商标侵权和不正当竞争。为了避免法律风险，建议企业在经营活动中尊重知识产权，合法经营，并加强法律意识。如果您有任何关于知识产权方面的法律问题，可以直接向我咨询。