结论：电子版材料上添加的内容在一定条件下是可以被鉴定出来的，但具体能否鉴定以及鉴定的难度和准确性会因多种因素而有所不同。
技术手段鉴定：
- 文件元数据分析：对于电子文档，如Word、PDF等，可以通过分析文件的元数据（metadata）来追踪文件的修改历史。元数据中包含了文件的创建时间、修改时间、作者信息等，这些信息有时可以帮助判断文件是否被修改过以及修改的大致时间。
- 数字签名与哈希值：如果电子文档在创建时使用了数字签名或计算了哈希值，并且这些签名或哈希值在文件被修改后没有更新，那么通过对比原始签名或哈希值与当前文件的签名或哈希值，就可以判断文件是否被篡改。
- 专业软件检测：有一些专业的软件工具可以检测电子文档中的修改痕迹，比如通过对比文档的不同版本、分析文本格式的变化等，来识别出后来添加的内容。
法律证据要求：
- 证据的真实性：在法律程序中，电子证据需要满足真实性、关联性和合法性的要求。即使技术上能够鉴定出电子版材料上添加的内容，也需要确保证据的收集、保存和呈现过程符合法律规定，以确保其作为证据的有效性。
- 专家鉴定：在某些情况下，可能需要聘请电子数据鉴定专家来对电子版材料进行鉴定。专家会使用专业的技术和方法来分析文件，并出具鉴定意见，作为法律程序中的证据。
实际操作难度：
- 文件格式与复杂性：不同格式的电子文档（如文本文件、图片文件、视频文件等）在鉴定上的难度和准确性会有所不同。一些复杂的文件格式可能更难被准确鉴定。
- 修改技巧与隐蔽性：如果添加的内容使用了高超的修改技巧或试图隐蔽修改痕迹，那么鉴定的难度就会增加。例如，通过调整文本格式、颜色或使用与原文相似的字体来添加内容，可能会使鉴定变得更加困难。
建议：如果您需要鉴定电子版材料上是否添加了内容，或者需要了解如何保护自己的电子文档不被篡改，可以直接向我咨询。我可以根据您的具体情况，提供专业的法律建议和技术指导。