结论：在头条上发布可能侵权的文章并被投诉后，即使已经删除了文章且没有去申诉，仍可能面临一定的法律后果，具体取决于权利人的态度和侵权行为的严重性。以下从不同角度为您详细分析。
一、可能面临的法律后果
民事责任：
- 根据《著作权法》的相关规定，未经著作权人许可，复制、发行、表演、放映、广播、汇编、通过信息网络向公众传播其作品的，应当根据情况，承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。
- 即使您已经删除了文章，但如果权利人认为您的行为对其造成了损害，仍可能要求您承担赔偿损失等民事责任。赔偿的数额通常根据权利人的实际损失或侵权人的违法所得来确定，如果实际损失或违法所得难以计算，可以参照该权利使用费的倍数合理确定。
行政责任：
- 在某些情况下，如果侵权行为被认定为严重，且违反了相关行政管理规定，您还可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。不过，这种情况通常针对的是较为严重的侵权行为或多次侵权的情况。
刑事责任：
- 对于极其严重的侵权行为，如以营利为目的，未经著作权人许可，复制发行其文字作品、音乐、电影、电视、录像作品、计算机软件及有版权的图片等，且违法所得数额较大或者有其他严重情节的，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。不过，这种情况在普通文章侵权中较为罕见。
二、未申诉的影响
- 不视为默认侵权：不申诉并不意味着您默认了侵权行为。但是，不申诉可能使您失去向平台或权利人解释、说明情况的机会，从而在一定程度上增加了被认定为侵权的风险。
- 可能影响后续处理：如果权利人继续追究您的责任，而您没有及时申诉或提供相关证据来证明自己的清白，可能会在后续的法律程序中处于不利地位。
三、建议与措施
主动沟通：
- 如果可能的话，您可以尝试与权利人进行沟通，解释情况并表达歉意。如果双方能够达成和解，可以避免进一步的法律纠纷。
保留证据：
- 即使您已经删除了文章，也建议保留好相关证据，如文章发布前的草稿、发布时间、删除时间等。这些证据可能在后续的法律程序中起到关键作用。
关注平台动态：
- 密切关注头条平台的动态和通知，确保及时了解权利人的进一步行动或平台的要求。
寻求法律帮助：
- 如果您对侵权行为的认定或后续处理存在疑问，可以寻求专业律师的法律帮助。律师可以根据您的具体情况提供针对性的法律建议和指导。
总结与进一步思考：虽然您已经删除了可能侵权的文章且没有去申诉，但仍需关注可能面临的法律后果。建议您主动与权利人沟通、保留好相关证据，并密切关注平台动态。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。