员工离职后，若符合法定条件，仍然可以申请产假工资。以下是对此问题的详细分析：
一、产假工资的基本规定
产假工资，通常指的是女职工在产假期间应享受的工资待遇。根据《女职工劳动保护特别规定》等相关法律法规，女职工在产假期间，用人单位应当按照其原工资标准支付工资，这体现了对女职工生育权益的保护。
二、离职与产假工资的关系
离职时间点的影响：
- 产假期间离职：如果女职工在产假期间离职，那么她仍然有权要求用人单位支付其产假期间的工资。因为产假是女职工的法定权利，不受离职的影响。但需要注意的是，如果离职是女职工主动提出的，且双方协商一致解除了劳动合同，那么女职工在享受完产假待遇后，劳动合同即行终止。
- 离职后发现怀孕并申请产假工资：这种情况下，女职工通常无法再向原用人单位申请产假工资。因为产假工资是基于劳动关系存在的，一旦劳动关系终止，女职工就不再享有原用人单位的产假工资待遇。但女职工可以依法享受生育保险待遇，包括生育津贴等，这需要向社会保险经办机构申请。
生育保险的衔接：
- 女职工在离职后，如果已经参加了生育保险，并且符合领取生育津贴的条件（如连续缴费满一定期限等），那么她可以向社会保险经办机构申请生育津贴，以弥补因离职而无法从原用人单位获得产假工资的损失。
三、申请产假工资的条件与流程
申请条件：
- 女职工必须符合法定产假条件，如已生育或流产等。
- 女职工与用人单位之间存在劳动关系（对于产假期间离职的情况，需确保在离职前已经处于产假期间）。
- 用人单位未依法支付产假工资（或生育津贴未足额发放）。
申请流程：
- 与用人单位协商：首先，女职工可以尝试与用人单位协商，要求其支付产假工资。
- 申请劳动仲裁：如果协商无果，女职工可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位支付产假工资及可能的赔偿金。
- 提起诉讼：如果对劳动仲裁结果不满，女职工还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
四、特殊情况下的处理
- 用人单位违法解除劳动合同：如果用人单位在女职工产假期间违法解除了劳动合同，女职工不仅可以要求支付产假工资，还可以要求用人单位支付赔偿金。
- 未参加生育保险：如果女职工未参加生育保险，或者用人单位未依法为其缴纳生育保险费，那么女职工在产假期间的工资待遇应由用人单位承担。
五、建议与提醒
- 保留证据：女职工在申请产假工资时，应保留好相关证据，如劳动合同、工资单、产假证明等，以便在需要时提供证明。
- 及时咨询：如果女职工对产假工资的申请流程或条件有疑问，建议及时咨询专业律师或当地劳动保障部门，以确保自己的权益得到妥善维护。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。