结论：兼职收银员在没有排班且迟到两分钟的情况下，是否会被扣工资，这主要取决于您与雇主之间的具体约定以及公司规章制度的相关规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 合同或协议约定：

   • 如果您与雇主签订了兼职合同或协议，并且其中明确规定了关于迟到、旷工以及工资扣除的具体条款，那么这些条款将作为判断是否扣工资的主要依据。
   • 若合同或协议中明确指出，迟到一定时间（如两分钟）将扣除相应工资，那么雇主有权按照约定进行扣除。
   • 若合同或协议中未提及此类情况，或者规定不明确，那么雇主通常不能随意扣除工资，除非能证明您的迟到行为给公司造成了实际损失。

2. 公司规章制度：

   • 除了合同或协议外，公司规章制度也是判断是否扣工资的重要依据。如果公司规章制度中明确规定了迟到、旷工的处罚措施，包括工资扣除等，那么这些规定同样具有法律效力。
   • 但需要注意的是，公司规章制度必须合法合规，不能违反劳动法律法规的强制性规定。例如，规章制度中不能设定过高的罚款标准或不合理地扣除工资。

3. 劳动法律法规：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者享有获得劳动报酬的权利，雇主不得无故拖欠或克扣工资。
   • 如果您的迟到行为并未给公司造成实际损失，且公司规章制度或合同协议中未明确规定迟到两分钟需扣除工资，那么雇主扣除工资的行为可能构成违法。
   • 在这种情况下，您可以与雇主进行协商，要求其支付被扣除的工资；如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

4. 实际操作建议：

   • 首先，建议您查看与雇主签订的兼职合同或协议以及公司规章制度，了解其中关于迟到、旷工以及工资扣除的具体规定。
   • 如果发现雇主扣除工资的行为违反了合同协议或公司规章制度，或者违反了劳动法律法规的强制性规定，您可以与雇主进行沟通协商，要求其纠正错误并支付被扣除的工资。
   • 如果协商无果，您可以考虑向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

总结与提醒：兼职收银员在没有排班且迟到两分钟的情况下是否会被扣工资，取决于合同或协议约定、公司规章制度以及劳动法律法规的相关规定。建议您在遇到此类问题时，先查看相关合同协议和规章制度，了解自己的权益和义务；如果权益受到侵害，及时与雇主沟通协商或寻求法律援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。