结论：在此类交通事故中，前方小货车变道不打转向灯导致后面电动车摔跤，小货车司机是有可能承担赔偿责任的，但具体是否赔偿及赔偿比例需根据事故责任划分来确定。
详细分析：
事故责任划分：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，车辆在变更车道时，应当提前开启转向灯，以示意其他车辆和行人注意。如果小货车司机在变道时未打转向灯，导致后方电动车因避让不及而摔跤，那么小货车司机很可能被认定为存在过错，需要承担相应的责任。
- 事故责任的具体划分，通常由交警部门根据现场勘查、证人证言、监控录像等证据来综合判断。如果电动车骑手也存在过错，如超速、未保持安全距离等，那么责任可能会按照比例分担。
赔偿范围：
- 如果小货车司机被认定为需要承担责任，那么他可能需要赔偿电动车骑手的医疗费、误工费、护理费、营养费、交通费等因事故造成的直接经济损失。
- 如果事故造成了电动车骑手的伤残或死亡，那么赔偿范围还可能包括残疾赔偿金、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。
赔偿流程：
- 在事故发生后，电动车骑手应及时报警并保护好现场，以便交警部门进行勘查和责任划分。
- 同时，电动车骑手应尽快就医并保留好相关医疗证明和费用单据，作为后续索赔的依据。
- 如果双方对责任划分或赔偿金额存在争议，可以通过协商、调解或诉讼等方式来解决。
特殊情况考虑：
- 如果小货车司机能够证明自己变道时已经采取了足够的注意措施，如观察了后视镜、打了转向灯但因其他原因（如转向灯故障）未亮起等，且电动车骑手存在明显过错，那么小货车司机的责任可能会减轻或免除。
- 另外，如果事故发生在特殊路段（如施工路段、狭窄路段等）或特殊天气条件下（如雨天、雾天等），这些因素也可能影响事故责任的划分和赔偿比例。
建议：
- 对于电动车骑手来说，在事故发生后应保持冷静，及时报警并保护好现场，同时尽快就医并保留好相关证据。
- 对于小货车司机来说，应严格遵守交通规则，变道时提前开启转向灯并观察周围情况，确保安全后再进行变道。
- 如果双方对事故责任或赔偿金额存在争议，建议及时咨询专业律师或相关机构以获取更具体的法律建议和帮助。
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