针对您提出的“工伤摔个脑出血怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及法律与保险赔偿的复杂情况。以下是我为您详细梳理的解答：

一、工伤认定条件

首先，我们需要明确脑出血是否构成工伤。根据《工伤保险条例》的相关规定，主要有以下两种情况可能被认定为工伤：

1. 在工作时间和工作岗位突发疾病死亡或48小时内抢救无效死亡：若脑出血是在工作时间和工作岗位上突发，并且导致死亡或在48小时内抢救无效死亡，那么这种情况将被视同工伤。

2. 因工作原因受到事故伤害导致脑出血：如果脑出血是由于工作原因受到事故伤害直接导致的，那么这种情况也应认定为工伤。

二、赔偿项目及标准

一旦脑出血被认定为工伤，赔偿项目及标准将依据《工伤保险条例》及相关规定执行，主要包括以下几个方面：

1. 医疗待遇：

   • 治疗费用：符合工伤保险诊疗项目目录、药品目录及住院服务标准的费用，由工伤保险基金支付。
   • 康复费用：到签订服务协议的医疗机构进行工伤康复的费用，同样由工伤保险基金支付。
   • 住院伙食补助费：按所在单位因公出差伙食补助标准的一定比例支付。
   • 交通、食宿费用：经医疗机构出具证明并报经办机构同意，到统筹地区以外就医所需的交通、食宿费用由工伤保险基金支付。

2. 停工留薪期待遇：

   • 工资福利待遇：停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
   • 护理费用：生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责。

3. 伤残待遇（如果经劳动能力鉴定存在伤残等级）：

   • 一次性伤残补助金：根据伤残等级，由工伤保险基金支付一次性伤残补助金。
   • 伤残津贴：一级至四级伤残的，从工伤保险基金按月支付伤残津贴；五级至六级伤残的，由用人单位按月发给伤残津贴。
   • 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：五级至十级伤残的职工，与用人单位解除或终止劳动关系时，可获得这两项补助金。
   • 生活护理费：若伤者需要生活护理且经劳动能力鉴定委员会确认，可从工伤保险基金中按月支付生活护理费。

4. 工亡待遇（如果工作时间和工作岗位突发脑出血死亡或48小时内抢救无效死亡）：

   • 丧葬补助金：为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
   • 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。

三、注意事项与建议

1. 及时申请工伤认定：事故发生后，应尽快由用人单位或工伤职工或其近亲属向当地劳动和社会保障部门提出工伤认定申请。

2. 进行劳动能力鉴定：如果工伤职工存在残疾或影响劳动能力的情况，应进行劳动能力鉴定，以便确定伤残等级和相应的赔偿标准。

3. 咨询专业律师：由于工伤赔偿涉及多个法律点和复杂的程序，建议受害者及其家属在遭遇此类情况时，及时咨询专业律师，以确保自身权益得到充分保护。

4. 关注法律法规变化：随着法律法规的更新和完善，赔偿标准也可能有所调整。因此，应及时关注相关法律法规的变化，以便获取最准确的信息。

综上所述，工伤摔个脑出血的赔偿问题需要根据具体情况进行工伤认定，并依据相关法律法规和标准确定赔偿项目和金额。希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。