关于淘宝承诺送达时间超过的赔偿问题，结论前置如下：
详细分析如下：
一、法律依据
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十条：“经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。经营者对消费者就其提供的商品或者服务的质量和使用方法等问题提出的询问，应当作出真实、明确的答复。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。”虽然此条款直接针对的是欺诈行为，但商家未按照承诺时间送达，也构成了一种违约行为，您有权基于合同关系要求赔偿。
同时，如果淘宝平台或商家在销售页面、订单确认页面等明确承诺了送达时间，这实际上构成了一种合同要约，一旦您下单购买，即视为接受了这一要约，商家就有义务按照承诺的时间送达。若未达成，则商家构成违约。
二、赔偿方式
与商家协商：首先，您可以尝试与商家沟通，说明情况并要求赔偿。赔偿方式可以是退款、部分退款、赠送优惠券或积分等。
利用淘宝平台规则：淘宝平台通常有关于延迟发货或未按时送达的赔偿规则。您可以查看淘宝的相关规则，了解具体的赔偿标准和流程，并按照规则申请赔偿。
投诉与举报：如果商家拒绝赔偿或协商无果，您可以向淘宝平台投诉，要求平台介入处理。同时，您也可以向当地的消费者协会或市场监管部门举报商家的违约行为。
法律途径：如果以上方式均无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径维护自己的权益。例如，向法院提起诉讼，要求商家承担违约责任并赔偿损失。
三、注意事项
保留证据：在要求赔偿的过程中，务必保留好相关证据，如订单截图、承诺送达时间的截图、与商家的沟通记录等。这些证据将有助于您证明商家的违约行为并争取赔偿。
了解赔偿标准：在要求赔偿前，建议您先了解淘宝平台或相关法律法规关于延迟发货或未按时送达的赔偿标准，以便更合理地提出赔偿要求。
理性维权：在维权过程中，请保持理性态度，避免与商家发生不必要的争执或冲突。通过合法途径维护自己的权益是更为明智的选择。
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