核心结论：针对您已提前一个月告知领导离职但领导不招人的情况，您可以从以下角度应对：

1. 再次与领导沟通，明确离职时间与工作交接安排
   根据《劳动合同法》第三十七条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。您已履行了法定通知义务，单位有义务在您离职前安排工作交接。建议您再次与领导沟通，明确告知：

   • 您已按法律规定提前30天提出离职，离职时间不可变更；
     
   • 询问单位是否需要您协助整理工作交接清单（如客户资料、项目进度、未完成事项等），并明确交接期限；
     
   • 若单位仍不招人，可建议由现有同事临时接手部分工作，或由您通过书面形式（如邮件、交接文档）留存工作记录，避免离职后因交接不清产生纠纷。

2. 若单位以“未招到人”为由拖延离职，您有权拒绝并按时离职
   单位不得以“未招到接替人员”为由拒绝劳动者离职，这是对劳动者法定权利的侵犯。若领导以“不招人就不放人”为由拖延，您可明确告知：

   • 您的离职是法定权利，单位无权强制留用；
     
   • 若单位因此扣发工资、拖延办理离职手续（如退工单、社保转移等），您可向劳动监察部门投诉（拨打12333）或申请劳动仲裁，主张工资、经济补偿金（若符合条件）等权益。

3. 保留书面证据，防范法律风险
   为避免后续纠纷，建议您：

   • 保留提前30天通知离职的证据（如书面离职申请、邮件、微信记录等）；
     
   • 若领导口头表示“不招人”，可补充发送邮件或微信确认（例如：“领导，关于我X月X日提出的离职申请，您表示目前暂不招人，我将按计划于X月X日离职，并会整理好工作交接文档，请知悉”）；
     
   • 离职前与接手同事或领导共同签署《工作交接清单》，明确交接内容、完成时间及责任划分。

总结：您已履行法定通知义务，单位不招人不影响您按时离职。建议通过沟通明确交接安排，并保留证据防范风险。若单位因此侵权，可依法维权。如有其他细节需要进一步分析，欢迎随时向我咨询。