针对您提出的“单位开除员工没有书面通知怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，根据劳动法的相关规定，用人单位在解除与员工的劳动关系时，应当遵循法定程序，并给予员工相应的书面通知。这是保障员工权益、确保解除劳动关系合法性的重要环节。

若单位在开除员工时未提供书面通知，员工可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与单位沟通：

   • 员工可以首先尝试与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确询问为何未收到书面通知，并要求单位补发。
   • 在沟通过程中，员工应保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和期望。

2. 收集证据：

   • 员工应尽可能收集与解除劳动关系相关的证据，如口头通知的录音、同事的证言、工作交接记录等。
   • 这些证据将有助于员工在后续的法律程序中证明自己的权益受到了侵害。

3. 咨询专业律师：

   • 若与单位沟通无果，员工可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的维权途径。
   • 律师将根据员工的具体情况，提供针对性的法律建议和帮助。

4. 向劳动争议仲裁委员会申请仲裁：

   • 若员工认为单位的解除行为违法或未遵循法定程序，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 在仲裁过程中，员工需要提交相关证据，证明单位未提供书面通知的事实，并要求单位承担相应的法律责任。

5. 寻求法律援助或提起诉讼：

   • 若仲裁结果不满意或单位不履行仲裁裁决，员工可以寻求法律援助或向法院提起诉讼。
   • 在法律程序中，员工需要继续提供证据，支持自己的主张，并争取获得公正的裁决。

此外，我还想提醒您，根据劳动法的规定，用人单位违法解除劳动合同的，应当向劳动者支付赔偿金。赔偿金的计算标准通常与劳动者在本单位的工作年限和工资水平相关。因此，在维权过程中，员工也可以关注自己是否有权获得相应的赔偿金。

总之，面对单位开除员工未提供书面通知的情况，员工应保持冷静和理性，通过沟通、收集证据、咨询律师、申请仲裁等途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。