面对隔壁邻居建房非法侵犯你的建设用地的情况，你可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 优先协商解决

   • 主动沟通：首先，保持冷静和理智，尝试与邻居进行友好协商。明确指出其建房行为已经侵占了你的建设用地，要求其立即停止侵权行为，并恢复土地原状。在协商过程中，可以尝试提出双方都能接受的解决方案，比如租赁该部分土地、一次性补偿或者拆除占用部分等。
   • 留存协商证据：在协商过程中，务必记录并留存好相关证据，如聊天记录、通话录音等，以备后续使用。这些证据在后续的调解或法律程序中可能会起到关键作用。

2. 全面收集证据

   • 土地权属证明：收集并整理好你的土地权属证明，如土地使用证、宅基地证等，以证明你对该土地的合法使用权。
   • 相邻关系资料：查找并整理双方之前约定的界限、过往的使用情况等资料，这些资料可以证明邻居的侵占行为并非偶然，而是有意的。
   • 现场证据：拍摄邻居建房侵占土地的现场照片和视频，清晰展示侵权的范围和程度。在拍摄时，注意标记时间、地点，以确保证据的真实性和有效性。
   • 证人证言：如果可能的话，请了解情况的邻居或相关人员出具证人证言，以增加证据的可信度。

3. 寻求第三方调解与协助

   • 村委会或居民委员会调解：若直接与邻居协商无果，你可以向当地的村民委员会或居民委员会请求介入调解。这些组织通常具有一定的权威性和公信力，能够帮助双方达成和解。
   • 政府处理：若基层调解组织无法解决问题，你可以向乡镇人民政府或县级以上人民政府申请处理。相关部门会依据法律法规进行调解和裁决，以维护你的合法权益。

4. 法律途径解决

   • 向国土资源部门投诉：你可以向当地国土资源部门投诉邻居的侵权行为。国土资源部门会进行调查核实，并依法责令邻居停止违法行为，恢复土地原状。
   • 提起民事诉讼：若协商、投诉均无效，你可以向人民法院提起民事诉讼，要求邻居停止侵权、拆除侵占土地上的建筑物、恢复土地原状并赔偿经济损失。在诉讼过程中，你需要充分提供收集到的证据以支持你的诉讼请求。
   • 注意诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，请求停止侵害、排除妨碍、消除危险等不适用诉讼时效规定，但请求返还财产等适用三年诉讼时效期间。因此，你需要及时采取行动，避免超过时效而丧失胜诉权。

5. 执行与预防

   • 申请执行：若法院判决邻居承担侵权责任但其拒不执行，你可以向法院申请强制执行，以确保判决得到履行。
   • 预防措施：成功维权后，建议你与邻居明确土地界限，并采取必要措施预防类似纠纷再次发生，如设置界碑、签订书面协议等。

在整个过程中，保持冷静、理性并遵循相关法律法规的规定是至关重要的。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律支持。