关于散养五保户是否可以与他人签订遗赠扶养协议的问题，这涉及到农村五保供养的相关法律法规以及遗赠扶养协议的法律性质。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确五保户的定义和供养形式。根据《农村五保供养工作条例》，五保户是指村民中符合特定条件的老年人、残疾人和未成年人，他们在吃、穿、住、医、葬方面享受生活照顾和物质帮助。五保供养可以采取集中供养或分散供养的形式。对于分散供养的五保户，通常会由乡、民族乡、镇人民政府或者农村集体经济组织、受委托的扶养人和五保对象三方签订五保供养协议。
接下来，我们探讨遗赠扶养协议的法律性质。遗赠扶养协议是遗赠人和扶养人之间关于扶养人承担遗赠人生养死葬的义务，遗赠人的财产在其死后转归扶养人所有的协议。这是一种具有人身属性的合同，需要双方自愿、平等、协商一致，并且不违反法律法规的强制性规定。
现在，我们回到问题本身。散养五保户作为五保供养的对象，他们享受着国家提供的供养待遇。但是，这并不意味着他们不能与他人签订遗赠扶养协议。关键在于，签订遗赠扶养协议是否会影响五保户享受的五保供养待遇，以及是否违反相关法律法规的规定。
不影响五保供养待遇：五保户签订遗赠扶养协议，并不意味着他们放弃了五保供养的待遇。五保供养是国家对特定人群的福利保障，与遗赠扶养协议是两个独立的法律关系。因此，五保户在签订遗赠扶养协议后，仍然可以继续享受五保供养待遇。
不违反法律法规：只要遗赠扶养协议的内容合法、自愿、平等，并且不违反法律法规的强制性规定，就是有效的。五保户作为具有完全民事行为能力的公民（除非有特别情况导致其民事行为能力受限），有权签订遗赠扶养协议。
然而，需要注意的是，如果五保户在签订遗赠扶养协议后，其生活状况发生了变化，例如有了法定扶养义务人且该义务人具有扶养能力，或者重新获得了生活来源等，那么根据《农村五保供养工作条例》的规定，他们可能会停止享受五保供养待遇。但这并不影响遗赠扶养协议的效力，只是五保户的生活来源和供养方式发生了变化。
综上所述，散养五保户在符合法律法规规定的情况下，是可以与他人签订遗赠扶养协议的。但建议在签订前咨询专业法律人士或当地民政部门，以确保协议的合法性和有效性。