员工醉驾是否会被公司开除，需根据具体情况综合判断，不能一概而论。以下从不同角度为您详细分析：

1. 法律层面：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，劳动者被依法追究刑事责任的，用人单位可以解除劳动合同。醉驾构成危险驾驶罪，属于被依法追究刑事责任的情形，因此，从法律层面讲，公司有权单方面解除与醉驾员工的劳动合同。

2. 公司规章制度与劳动合同：

   • 如果公司的规章制度或劳动合同中明确规定了醉驾是严重违纪行为，且会导致开除，且员工已知晓并同意这些规定，那么公司在员工醉驾后按照规章制度或合同条款将其开除，通常是合法的。
   • 即便规章制度或劳动合同中没有明确规定，但如果员工的醉驾行为给公司造成了重大损失，如因醉驾导致的交通事故引发赔偿纠纷，或严重影响了公司的声誉和形象，公司仍然有可能基于合法合理的理由与员工解除劳动合同。

3. 公司自主决定权：

   • “可以解除劳动合同”并不等同于“必须解除劳动合同”。公司拥有一定的自主决定权，可以根据员工的实际情况（如员工的重要性、以往表现、醉驾情节的严重程度以及悔悟态度等）选择是否继续留用员工。例如，若员工日常工作表现优秀，为公司做出了重要贡献，且此次醉驾情节相对轻微，同时员工表现出诚恳的悔悟态度，公司可能会从人性化管理和珍惜人才的角度出发，选择给予其他形式的处分而非直接开除。

4. 实际操作中的考量：

   • 在实际操作中，公司通常会综合考虑多方面因素来决定是否开除醉驾员工。除了上述提到的员工表现、醉驾情节和悔悟态度外，公司还可能考虑醉驾行为对公司文化、员工士气以及潜在法律风险的影响。

建议与总结：

• 对于员工而言，醉驾不仅可能面临法律制裁，还可能对职业生涯产生严重影响。因此，建议员工严格遵守交通法规，杜绝醉驾行为，以保护自己和他人的安全，同时也维护公司的利益和声誉。
• 对于公司而言，在制定规章制度和劳动合同时，应明确列出可能导致解除劳动合同的行为（包括醉驾），并确保员工已知晓并同意这些规定。在员工出现醉驾等违纪行为时，公司应依据规章制度和法律法规进行妥善处理，以确保自身权益的同时，也维护了良好的工作秩序和员工关系。

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