针对您提出的“未经建设单位签字的签证是否有效”这一问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：

首先，我们需要明确现场签证的定义和作用。现场签证是承包人根据承包合同约定，提出的关于零星用工量、零星机械用量、设计变更或工程洽商所引致返工量、合同外新增零星工程量的确认。它是施工过程中实际发生，且后期无法直接核实的重要资料，也是结算工程计算的依据。因此，现场签证的准确性和有效性对于工程结算和项目管理至关重要。

接下来，我们分析现场签证的签证流程。根据相关规定和实践经验，现场签证必须通过建设单位以及第三方监理责任人事前通知、事中监督、事后检验并及时进行签证后方才有效。这意味着，建设单位作为项目业主和签证流程的重要一环，其签字是现场签证生效的必要条件之一。

现在，我们回到您的问题本身。如果现场签证未经建设单位签字，那么这份签证在流程上是不完整的，也不符合相关规定。因为建设单位作为项目管理的主体，对现场签证的真实性和准确性负有直接责任。未经其签字的签证，无法确保其真实性和准确性，也无法作为结算工程计算的依据。

此外，从法律和合同的角度来看，承包合同通常会明确规定现场签证的流程和要求。如果合同中明确规定了建设单位签字是签证生效的必要条件，那么未经建设单位签字的签证将无法产生法律效力。

综上所述，我们可以得出结论：未经建设单位签字的签证在流程上是不完整的，也不符合相关规定和合同要求，因此是无效的。为了确保现场签证的准确性和有效性，建议承包人在提出签证申请时，务必按照规定的流程和要求进行操作，并确保建设单位及时签字确认。