如果与对方约定好了去处理交通事故责任，但对方没来，你可以按照以下步骤处理：

1. 再次尝试联系对方：

   • 首先，确认你是否有对方的正确联系方式，并尝试通过电话、短信或社交媒体再次联系对方，了解其未到场的原因。
   • 有时候，对方可能因临时有事、交通堵塞或其他不可抗力因素未能按时到达，通过沟通可以明确情况并重新约定时间。

2. 保留证据并准备后续行动：

   • 如果对方无正当理由未到场，且拒绝再次沟通或重新约定时间，你需要保留好所有与事故相关的证据，包括现场照片、视频、证人证言、交警出具的事故责任认定书等。
   • 这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用，有助于证明你的立场和诉求。

3. 考虑向交警部门报告：

   • 如果对方一直未出现且无法联系，你可以向处理该事故的交警部门报告情况。
   • 交警部门可能会协助你联系对方，或者根据已有证据对事故责任进行认定，并出具正式的事故责任认定书。

4. 寻求法律途径解决：

   • 如果对方仍然拒绝配合处理事故责任，你可以考虑通过法律途径解决。
   • 你可以向法院提起诉讼，要求对方承担因其未履行处理事故责任而给你造成的损失，包括但不限于车辆维修费用、医疗费用、误工费等。
   • 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持你的诉求，并遵循法院的审理程序。

5. 注意诉讼时效：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。
   • 因此，你需要在知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起三年内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。

在处理此类情况时，有几点建议供你参考：

• 保持冷静和理性：不要因为对方的未到场而情绪激动或采取过激行为，这可能会加剧矛盾并影响后续处理。
• 及时咨询专业律师：如果你对法律程序或证据收集等方面存在疑问，可以及时咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和指导。
• 关注事故处理进展：在等待对方回应或法律程序进行期间，保持对事故处理进展的关注，及时了解最新情况并作出相应调整。

希望以上建议能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。