单位辞退时承诺帮忙找工作，员工可以要求签承诺书。以下是对这一问题的详细分析：

1. 承诺书的法律效力：

   • 承诺书是一种法律文件，当其内容不违反法律法规，且是双方真实意思表示时，具有法律效力。
   • 承诺书应当明确承诺的具体内容、履行期限、违约责任等关键条款。

2. 单位辞退与帮忙找工作的关系：

   • 单位辞退员工后，若承诺帮忙找工作，这实际上是一种额外的义务或福利。
   • 这种承诺并非劳动关系的必然内容，而是单位自愿承担的一种责任。

3. 签订承诺书的注意事项：

   • 确保承诺书内容明确、具体，避免模糊不清的表述。
   • 双方应当就承诺书的条款进行充分协商，确保是真实意思表示。
   • 承诺书应当明确违约责任，以便在单位未履行承诺时，员工可以依法维权。

4. 法律建议：

   • 在签订承诺书前，员工应当仔细审查其内容，确保自身权益得到保障。
   • 若单位拒绝签订承诺书或承诺书内容不合理，员工可以寻求法律援助或咨询专业律师（在这里就是我啦，汪婷婷律师，专注于劳动纠纷等领域）。
   • 在承诺书履行过程中，若单位未按照约定履行义务，员工可以依据承诺书向法院提起诉讼或申请劳动仲裁。

综上所述，单位辞退时承诺帮忙找工作，员工可以要求签承诺书，并确保承诺书内容明确、具体、合法。在签订和履行承诺书过程中，员工应当注意保护自身权益，必要时可寻求法律援助或咨询专业律师。