结论：给老板干活把别人碰伤了，是否会被起诉取决于具体情况，包括事故责任划分、您的行为性质以及受害者的选择等。以下从不同角度为您详细分析：
一、事故责任划分角度
如果您存在过错：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这意味着，如果您在给老板干活的过程中，因疏忽大意或故意行为导致他人受伤，且这种行为与损害结果之间存在因果关系，那么您可能需要承担相应的赔偿责任。
- 在这种情况下，受害者有权选择起诉您，要求您赔偿其因受伤而产生的医疗费、误工费、护理费等各项损失。
如果您不存在过错：
- 如果您在干活过程中已经尽到了合理的注意义务，且没有违反任何安全规定或操作规程，那么您可能不需要承担赔偿责任。
- 在这种情况下，受害者起诉您的可能性较小，因为缺乏证明您存在过错的证据。
二、行为性质角度
个人行为：
- 如果您给老板干活的行为被认定为个人行为，而非职务行为，那么您可能需要个人承担赔偿责任。
- 例如，如果您在非工作时间、非工作场所，且未经老板同意的情况下，擅自使用老板的工具或设备导致他人受伤，那么这种行为可能被视为个人行为。
职务行为：
- 如果您给老板干活的行为被认定为职务行为，那么根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。这意味着，在这种情况下，您可能不需要个人承担赔偿责任，而是由您的老板（即用人单位）来承担。
- 例如，如果您在工作时间、工作场所内，按照老板的指示或要求进行工作，导致他人受伤，那么这种行为可能被视为职务行为。
三、受害者选择角度
- 受害者有权选择起诉谁。他们可以选择起诉您个人，也可以选择起诉您的老板（如果行为被认定为职务行为），或者同时起诉您和您的老板。
- 受害者的选择将基于多种因素，包括事故责任划分、您的行为性质、赔偿能力以及诉讼成本等。
法律建议
- 保留证据：无论您是否需要承担赔偿责任，都建议您保留好与事故相关的所有证据，包括现场照片、视频、证人证言、医疗记录等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中维护自己的权益。
- 咨询专业律师：由于劳动工伤领域的法律问题较为复杂，且每个案件的具体情况都不同，因此建议您在面临此类问题时，及时咨询专业律师。我可以根据您的具体情况，为您提供详细的法律建议和诉讼策略。
总结：给老板干活把别人碰伤了，是否会被起诉取决于多种因素。如果您存在过错且行为被认定为个人行为，那么您可能需要承担赔偿责任；如果您不存在过错或行为被认定为职务行为，那么您可能不需要承担赔偿责任。无论如何，都建议您保留好相关证据，并在必要时咨询专业律师。如果您有任何法律问题，可以直接向我咨询。