用人单位对劳动仲裁裁决不服提起诉讼，法院的判决金额是有可能超过劳动仲裁的金额的，但并非绝对，需分情况讨论。以下是对这一问题的详细分析：
一、法院判决金额可能超过劳动仲裁金额的情况
仲裁裁决存在错误或遗漏：
- 如果劳动仲裁裁决在事实认定、法律适用或计算金额等方面存在错误或遗漏，用人单位在提起诉讼时，法院在全面审查案件事实和证据后，有可能对裁决金额进行修正，从而得出超过原仲裁裁决金额的判决。例如，仲裁裁决未将某项加班费计算在内，而法院在审理过程中发现该加班费确实存在且应计入赔偿范围，那么法院的判决金额就可能会超过仲裁裁决金额。
用人单位提出新的诉求或证据：
- 在诉讼过程中，用人单位可能提出新的诉求或提交新的证据，这些新诉求或证据可能影响法院对案件的判断，进而导致判决金额的变化。如果新提交的证据能够证明劳动者应获得的赔偿金额更高，那么法院的判决金额也可能会超过仲裁裁决金额。
二、法院判决金额不会超过劳动仲裁金额的情况
仲裁裁决正确无误：
- 如果劳动仲裁裁决在事实认定、法律适用和计算金额等方面均正确无误，且用人单位在诉讼过程中未提出新的诉求或证据，那么法院在审理后通常会维持原仲裁裁决的金额，不会作出超过仲裁裁决金额的判决。
劳动者未提出反诉或增加诉求：
- 在诉讼过程中，如果劳动者未提出反诉或增加诉求，且用人单位也未提出新的诉求或证据，那么法院的判决金额通常不会超过原仲裁裁决金额。因为法院的审理范围通常限于双方当事人的诉讼请求和争议焦点，不会主动超出这一范围进行判决。
三、法律程序与注意事项
及时提起诉讼：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五十条的规定，用人单位对非终局裁决的劳动仲裁结果不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。逾期将丧失诉讼权利，因此用人单位应及时行使诉讼权利。
全面审查裁决依据：
- 在提起诉讼前，用人单位应全面审查仲裁裁决的依据，包括事实认定、法律适用和计算金额等方面。如果发现仲裁裁决存在错误或遗漏，应及时收集相关证据材料，以便在诉讼过程中进行举证和质证。
主张合理诉求：
- 在诉讼过程中，用人单位应主张合理的诉求，并提交充分的证据材料支持其主张。如果用人单位认为仲裁裁决金额过低，可以提出增加赔偿金额的诉求，并提交相关证据证明其主张的合理性。
参与庭审辩论：
- 在庭审过程中，用人单位应积极参与辩论，就仲裁裁决的错误或遗漏进行举证和质证，并就对方当事人的主张进行反驳和抗辩。通过充分的庭审辩论，有助于法院全面了解案件事实和证据情况，从而作出公正的判决。
总结来说，法院的判决金额是否超过劳动仲裁金额取决于多种因素，包括仲裁裁决的正确性、用人单位是否提出新的诉求或证据以及劳动者的反应等。因此，用人单位在不服劳动仲裁裁决提起诉讼时，应充分准备证据材料，主张合理诉求，并积极参与庭审辩论，以维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。