关于退休法官从事律师职业后是否能保留相关待遇的问题，这主要涉及到对相关从业限制规定的理解和应用。

首先，根据最高人民法院、最高人民检察院以及司法部联合印发的《关于进一步规范法院、检察院离任人员从事律师职业的意见》，该意见明确适用于从各级人民法院、人民检察院离任且在离任时具有公务员身份的工作人员，离任的形式包括退休、辞去公职、开除、辞退、调离等。这意味着，退休法官作为离任人员的一种，其从事律师职业的行为将受到该意见的规范和约束。

进一步地，该意见规定，各级人民法院、人民检察院离任人员终身不得担任原任职人民法院、人民检察院办理案件的诉讼代理人或者辩护人，但存在例外情况，即作为当事人的监护人或者近亲属代理诉讼或者进行辩护的除外。这一规定主要是为了维护司法公正和防止利益冲突，确保离任人员不会利用其过去的职务影响来谋取不正当利益。

至于退休法官从事律师职业后是否能保留相关待遇，这并非该意见直接规范的内容。一般来说，退休待遇的保留与否主要取决于退休时的相关规定以及退休后的从业行为是否违反了相关法律法规或政策。在律师职业领域，退休法官需要遵守律师行业的规范和要求，同时其退休待遇的保留与否可能还需考虑其退休时的身份、级别、工龄以及退休后的社保缴纳情况等因素。

然而，从更宽泛的角度来看，如果退休法官在从事律师职业时严格遵守了相关从业限制规定，没有利用其过去的职务影响来谋取不正当利益，且其退休待遇的保留与否不违反相关法律法规或政策，那么理论上其退休待遇是可以保留的。但具体能否保留以及保留的程度，还需根据退休时的具体规定以及退休后的实际情况来确定。

因此，我建议退休法官在考虑从事律师职业时，应详细咨询相关部门或专业人士，了解清楚自己的退休待遇情况以及从事律师职业后可能面临的相关限制和要求，以便做出明智的决策。