针对您提出的“美工法定节假日不放假怎么办”的问题，这主要涉及到劳动者在法定节假日的休息权益问题。以下是我为您详细梳理的解答：

一、明确法律规定

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位在元旦、春节、国际劳动节、国庆节等法定节假日应当依法安排劳动者休假。这是劳动者的基本权益，任何单位和个人都不得侵犯。若因生产经营需要，用人单位确实需要在法定节假日安排劳动者工作的，那么根据《劳动法》第四十四条第（三）项的规定，用人单位需要支付不低于正常工作时间工资百分之三百的加班费。

二、具体维权步骤

1. 与用人单位协商：

   • 首先，您可以尝试与用人单位进行友好沟通，了解不放假的具体原因。
   • 明确提出您希望获得法定节假日的休息，或者如果确实需要加班，要求用人单位支付相应的加班费。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门进行投诉。
   • 投诉时，请准备好相关的证据，如劳动合同、考勤记录、工资条等，以证明您的劳动关系及加班事实。
   • 劳动监察部门将会依法对用人单位的违法行为进行查处。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果问题仍未得到解决，您可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 在仲裁申请中，您可以要求用人单位支付加班费，并可能要求安排补休（但需注意，法定节假日的加班不能仅以补休替代）。

4. 提起诉讼：

   • 如果对仲裁结果不满意，您可以在收到裁决书后的十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 通过司法途径，您可以进一步维护自己的合法权益。

三、证据保留

在整个维权过程中，证据的保留至关重要。请务必妥善保存所有与劳动关系、加班事实相关的证据，如劳动合同、考勤记录、工资条、加班通知等。这些证据将在您维权过程中发挥关键作用。

四、特殊情况说明

作为美工，您可能属于创意设计类岗位，有时可能因项目紧急或客户需求而需要在法定节假日加班。但即便如此，用人单位也必须依法支付加班费，不能以任何理由剥夺您的休息权益。

五、总结与建议

在法定节假日不放假的情况下，您应积极运用法律武器维护自己的合法权益。首先尝试与用人单位协商解决，如果协商无果，则可以通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维权。同时，请务必保留好所有相关证据，以便更有效地支持自己的主张。

最后，如果您在维权过程中遇到任何困难或需要进一步的法律咨询，我建议您寻求专业律师的支持和帮助。他们将能够为您提供更具体、更专业的法律建议。