在劳动仲裁中，如果提供不出考勤表，劳动者依然可以通过多种途径来证明自己的出勤情况和工作情况，从而有效维护自身权益。以下是从不同角度给出的具体分析和建议：
一、明确举证责任与法律依据
根据《劳动争议调解仲裁法》及相关法律规定，劳动争议当事人对自己提出的主张有责任提供证据。对于由用人单位掌握管理的证据，如考勤记录，用人单位有义务提供；若拒不提供，将承担不利后果。这一规定为劳动者在仲裁中要求公司提供考勤记录或其他出勤证据提供了明确的法律支持。
二、具体应对措施
向仲裁庭正式提出申请：
- 在仲裁过程中，劳动者应明确向仲裁庭指出考勤记录（或其他出勤证据）由公司掌握，并书面申请要求公司提供特定时间段的考勤记录（或其他出勤证据）。
- 申请书需详细列明劳动者的基本信息、仲裁案件编号、申请事项及理由，强调考勤记录（或其他出勤证据）对证明案件事实的重要性。
积极收集初步证据：
- 劳动合同：作为最直接证明劳动关系的文件，劳动合同中通常包含工作岗位、工作时间等重要信息，可以作为证明出勤情况的间接证据。
- 工资支付凭证或记录：如银行工资流水清单、工资条等，显示用人单位名称、支付时间和金额，可以证明劳动关系及工资水平，间接反映出勤情况。
- 工作证、服务证等证件：加盖用人单位公章，包含劳动者照片、姓名、部门等信息，是重要身份和劳动关系凭证，也可以作为辅助证据。
- 同事证言：邀请知晓出勤情况的同事作证，证明实际出勤状况，并确保同事能在仲裁庭规定的时间出庭陈述。同事的证言可以作为直接证据之一。
- 打卡记录截图：若通过手机APP等方式打卡，截取清晰显示打卡时间、地点及个人信息的截图作为证据。这些截图可以直观反映劳动者的出勤情况。
- 工作邮件或聊天记录：提供涉及工作时间安排、加班情况等工作沟通记录，作为辅助证据。这些记录可以证明劳动者的工作时间和工作内容，间接反映出勤情况。
- 门禁卡记录：如果公司使用门禁系统，劳动者可以申请调取门禁卡进出记录，证明出勤情况。这些记录具有客观性和真实性，是有效的出勤证据。
- 视听资料：如工作场所监控视频、与用人单位负责人的谈话录音等，直观反映工作时间和出勤情况。这些资料具有直观性和说服力，是强有力的出勤证据。
通过法律途径施加压力：
- 若公司拒不提供考勤记录（或其他出勤证据），劳动者可向劳动仲裁委员会申请发出书面通知，责令公司提供。
- 同时，向劳动监察部门投诉公司行为，要求其进行调查并采取相应法律措施。劳动监察部门有权对公司进行调查，并要求公司提供相关证据。
在仲裁庭上充分阐述：
- 如公司一直拒绝配合，劳动者应在仲裁庭上详细阐述公司拒绝提供证据的事实，指出此行为对劳动者造成的不利影响。
- 强调公司拒不提供证据的法律后果，促使仲裁庭依法作出对公司不利的认定。仲裁庭在审理案件时，会综合考虑双方提供的证据和陈述，作出公正的裁决。
三、后续处理与诉讼阶段
- 若仲裁庭支持劳动者主张，但公司对结果不服提起诉讼，劳动者在诉讼阶段仍可继续要求公司提供考勤记录（或其他出勤证据）。
- 法院同样会依据相关法律规定，对公司拒不提供证据的行为作出不利于公司的判决。在诉讼阶段，劳动者可以继续收集证据，完善自己的证据链，以支持自己的主张。
四、总结与建议
面对公司拒绝提供考勤记录（或其他出勤证据）的情况，劳动者应保持冷静，采取综合策略应对。首先明确举证责任与法律依据，然后采取具体应对措施，包括向仲裁庭提出申请、收集初步证据、通过法律途径施加压力以及在仲裁庭上充分阐述。同时，做好后续处理与诉讼阶段的准备，确保自身权益得到全面维护。在整个过程中，劳动者应积极与我沟通，获取专业指导与支持。
如果您在劳动仲裁中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议和支持。