核心结论：若工地受伤且老板属于非法分包，您依然可以申请工伤认定，但需要先确认劳动关系（或事实劳动关系），再按流程申请工伤认定，同时可追究非法分包方的连带责任。以下是具体分析：

一、确认劳动关系是前提

1. 法律依据
   根据《工伤保险条例》第十八条，申请工伤认定需提交“与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料”。即使老板是非法分包方，只要您实际为其提供劳动并受其管理，即可认定存在事实劳动关系。
   关键点：非法分包不影响劳动关系的成立，但需通过证据证明（如工资发放记录、工作证、考勤记录、工友证言等）。

2. 若劳动关系存争议
   若老板否认劳动关系，需先申请劳动仲裁确认劳动关系。根据《劳动争议调解仲裁法》，仲裁裁决具有法律效力，可作为后续工伤认定的依据。

二、申请工伤认定的流程

1. 向用人单位所在地社保部门申请
   携带以下材料：

   • 工伤认定申请表（需填写事故经过、时间、地点等）；
     
   • 劳动关系证明（如前所述）；
     
   • 医疗诊断证明（需由定点医疗机构出具）；
     
   • 身份证复印件、企业信息（可通过国家企业信用信息公示系统查询）。
     注意：若老板未为您缴纳工伤保险，不影响工伤认定，但赔偿需由老板（非法分包方）承担。

2. 社保部门调查与认定
   社保部门会调查事故真实性、劳动关系及是否符合工伤情形（如《工伤保险条例》第十四条规定的“工作时间、工作场所、因工作原因受伤”）。若认定工伤，会出具《认定工伤决定书》。

三、追究非法分包方的连带责任

1. 法律依据
   根据《劳动合同法》第九十四条，个人承包经营违反规定招用劳动者，给劳动者造成损害的，发包的组织与个人承包经营者承担连带赔偿责任。
   示例：若总包方将工程非法分包给无资质的老板，您可同时要求总包方和老板共同赔偿。

2. 赔偿范围
   包括医疗费、停工留薪期工资、伤残补助金、一次性工伤医疗补助金等（具体根据伤残等级确定）。若老板拒不赔偿，可申请劳动仲裁或向法院起诉。

四、实务建议

1. 及时取证
   受伤后立即拍照、录像固定现场，保留医疗记录、费用单据，并尽快联系工友作证。

2. 同步申请与诉讼
   若劳动关系确认耗时较长，可同步向法院起诉要求赔偿（法院会中止诉讼，待工伤认定或劳动关系仲裁结果出具后继续审理）。

3. 警惕时效
   工伤认定申请需在受伤后1年内提出，劳动关系仲裁时效为1年（自知道权益受损之日起算），务必注意时间节点。

总结：非法分包不影响工伤认定，但需先通过证据确认劳动关系，再按流程申请认定并追究连带责任。若遇到老板推诿或证据不足，可随时向我咨询具体操作细节。