结论：工地上中途退场老板扣钱是否合法，需根据具体情况判断，包括劳动合同的约定、退场原因以及扣款是否符合法律规定等。以下是对此问题的详细分析：

一、劳动合同的约定

1. 合同条款：首先，要查看劳动合同中是否有关于中途退场及扣款的具体约定。如果合同中明确规定了中途退场需要承担的违约责任或扣款标准，且这些条款不违反法律法规的强制性规定，那么老板按照合同约定扣款可能是合法的。

2. 合同合法性：然而，即使合同中有相关约定，也需要确保这些条款本身不违反法律法规的强制性规定。例如，如果合同中约定的扣款金额过高，超出了劳动者实际造成的损失，那么这样的条款可能被视为无效。

二、退场原因

1. 劳动者原因：如果劳动者因个人原因（如找到更好的工作、家庭原因等）中途退场，且没有提前通知或未按照合同约定履行相关义务，那么老板可能会根据合同约定或实际情况要求劳动者承担一定的违约责任或扣款。但扣款金额应当合理，且不得违反法律法规的强制性规定。

2. 用人单位原因：如果劳动者中途退场是因为用人单位的原因（如未按时支付工资、未提供必要的劳动条件等），那么劳动者有权要求解除劳动合同，并可能不需要承担违约责任或扣款。在这种情况下，老板扣款可能是不合法的。

三、扣款是否符合法律规定

1. 扣款限制：根据《工资支付暂行规定》等相关法律法规，用人单位不得随意克扣劳动者工资。即使劳动者存在违约行为，用人单位也只能按照合同约定或法律规定扣除相应的违约金或赔偿金，且扣除的金额不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地最低工资标准。

2. 合法扣款情形：在以下情况下，用人单位可以合法扣款：

   • 劳动者违反用人单位规章制度，且规章制度中明确规定了扣款条款；
   • 劳动者因故意或重大过失给用人单位造成损失，用人单位要求赔偿；
   • 劳动合同中明确约定了扣款情形，且该约定不违反法律法规的强制性规定。

四、建议与行动

1. 协商解决：如果劳动者认为老板扣款不合理，首先可以尝试与老板进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。

2. 申请劳动仲裁：如果协商无果，劳动者可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求裁决老板扣款是否合法，并维护自己的合法权益。

3. 寻求法律援助：在劳动仲裁过程中，如果劳动者需要法律帮助，可以寻求专业律师的协助，以确保自己的权益得到充分保障。

总结：工地上中途退场老板扣钱是否合法，需根据劳动合同的约定、退场原因以及扣款是否符合法律规定等多方面因素进行综合判断。如果劳动者认为老板扣款不合理，可以通过协商、申请劳动仲裁或寻求法律援助等途径来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。