结论：父亲授权他人全权处理未成年子女房屋产权，在子女成年后，该授权的效力会受到一定影响，具体是否有效需结合实际情况判断。

分析说明：

1. 授权行为本身：

   • 父亲作为未成年子女的法定监护人，有权为了子女的利益处分其财产，包括房屋产权。但这种处分行为必须严格限定在为了子女的利益范围内，且通常需要符合相关法律法规的规定。
   • 如果父亲授权他人全权处理未成年子女的房屋产权，这一授权行为在子女未成年期间，若符合为了子女利益的原则，且授权程序合法，那么该授权在子女未成年期间是有效的。

2. 子女成年后的影响：

   • 当子女成年后，他们取得了完全民事行为能力，可以独立处分自己的财产，包括房屋产权。
   • 此时，父亲之前授权他人全权处理房屋产权的授权书，在子女成年后，其效力会受到质疑。因为子女已经具备了独立处分财产的能力，父亲作为原监护人的授权行为自然失去了继续有效的法律基础。
   • 如果子女在成年后对之前的授权行为表示认可，或者该授权行为并未损害子女的利益，且符合相关法律法规的规定，那么该授权在子女成年后可能仍然被视为有效。但这种情况较为特殊，需要具体分析。

3. 法律后果与建议：

   • 如果父亲在子女未成年期间授权他人处理房屋产权，且该行为损害了子女的利益，或者违反了相关法律法规的规定，那么该授权行为可能被视为无效。子女成年后，有权要求撤销该授权行为，并追究相关责任人的法律责任。
   • 为了避免不必要的法律纠纷，建议父亲在授权他人处理未成年子女房屋产权时，务必谨慎行事，确保授权行为符合法律法规的规定，且确实是为了子女的利益。同时，建议在子女成年后，及时与子女沟通，确认授权行为的效力，并根据实际情况进行调整。

特殊情况说明：

• 如果授权书中明确规定了授权期限，且该期限在子女成年后仍然有效，那么该授权在期限内仍然有效。但这种情况较为少见，且需要严格符合法律法规的规定。
• 如果授权行为涉及复杂的法律关系或财产处分方式，建议咨询专业律师进行详细分析，以确保授权行为的合法性和有效性。

行动建议：

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