美团骑手在收到劳动能力鉴定结论后，主要需根据结论内容采取相应措施，包括申请工伤待遇、协商赔偿或提起诉讼等。以下是具体分析：

1. 确认鉴定结论内容
   首先需明确劳动能力鉴定结论的具体等级（如伤残等级）及对应的劳动能力受限程度。根据《工伤保险条例》，鉴定结论是后续申请工伤待遇的核心依据，直接影响赔偿金额及项目。

2. 根据结论申请工伤待遇

   • 若已认定为工伤：根据鉴定等级，向社保部门或用人单位申请一次性伤残补助金、伤残津贴（1-4级）、一次性工伤医疗补助金（5-10级离职时）等。
     
   • 若未认定工伤：需核查是否因未及时申报、材料缺失等原因导致。若对工伤认定结果不服，可在收到决定书后60日内申请行政复议，或6个月内提起行政诉讼。

3. 与用人单位协商赔偿

   • 若用人单位未依法缴纳工伤保险，根据《工伤保险条例》第六十二条，所有工伤待遇由用人单位承担。此时可依据鉴定结论，与用人单位协商赔偿金额及支付方式。
     
   • 协商时需注意保留书面协议，避免口头约定。若协商不成，可进入下一步法律程序。

4. 提起劳动仲裁或诉讼

   • 劳动仲裁：若用人单位拒绝赔偿或赔偿金额争议较大，可在纠纷发生后1年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工伤待遇、经济补偿等。
     
   • 诉讼：对仲裁结果不服的，可在收到裁决书后15日内向法院提起诉讼。诉讼中需提交鉴定结论、工伤认定书、医疗记录等证据。

5. 特殊情形处理

   • 未签订劳动合同：若骑手与平台或第三方公司未签订书面合同，需先通过工资记录、工作证、考勤记录等证据证明劳动关系，再申请工伤认定。
     
   • 第三方侵权：若工伤由第三方（如交通事故）导致，可同时主张工伤保险待遇和民事侵权赔偿（如交通肇事赔偿），但医疗费等实际支出部分不可重复获赔。

行动建议：

• 立即核对鉴定结论中的伤残等级及劳动能力受限范围，确保与实际伤情一致；
  
• 若用人单位未主动配合，可向当地劳动监察大队投诉或直接申请劳动仲裁；
  
• 涉及复杂法律程序或大额赔偿时，建议整理好医疗记录、工资流水等证据，向我进一步咨询具体操作方案。