建筑施工企业聘请农民工的报酬性质需根据具体用工形式判断，可能属于劳务报酬或工资薪金，具体分析如下：

1. 若形成劳动关系，则属于工资薪金
   根据《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号），若农民工与建筑施工企业签订劳动合同，接受企业日常管理（如考勤、工作安排等），且报酬支付具有持续性、稳定性特征（如按月支付），则双方构成劳动关系。此时农民工的报酬属于《个人所得税法》中的“工资薪金所得”，企业需按工资总额计提社保费用，并履行代扣代缴个人所得税义务。

2. 若形成劳务关系，则属于劳务报酬
   若农民工以个人名义与企业签订劳务合同，或通过包工头等中间方提供临时性、一次性服务（如按日计酬、按工程量结算），且企业不对其进行考勤管理、不强制要求工作时间，则双方构成劳务关系。此时农民工的报酬属于《个人所得税法》中的“劳务报酬所得”，企业无需缴纳社保，但需按劳务报酬预扣预缴个人所得税（税率20%-40%）。

实务建议：

• 企业应通过书面合同明确用工性质，避免因约定不明被认定为事实劳动关系；
  
• 若采用劳务形式，建议要求农民工提供增值税发票（单次超500元需发票），以合规列支成本；
  
• 农民工可结合自身需求选择用工形式：劳动关系享有社保、工伤等保障，劳务关系则税收成本可能更低（但需自行缴纳社保）。
  

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