舞蹈室不退钱，起诉是有用的，但具体效果需视情况而定。以下是从不同角度为你详细分析的情况及建议：
一、起诉的适用情况
合同纠纷：
- 如果你与舞蹈室签订了服务合同，并支付了相应费用，但舞蹈室未按合同约定提供服务或拒绝退款，这构成合同违约。在此情况下，你可以向法院提起民事诉讼，要求舞蹈室履行合同义务或退还费用。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
涉嫌欺诈：
- 如果舞蹈室在招生过程中存在虚假宣传、隐瞒真相等欺诈行为，导致你基于错误认识而支付了费用，且舞蹈室拒绝退款，这可能构成欺诈。在此情况下，你不仅可以起诉要求退款，还可以要求舞蹈室承担惩罚性赔偿责任。
- 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
二、起诉前的准备
收集证据：
- 合同文本：作为双方权利义务的关键依据，必须妥善保管。
- 付款凭证：如转账记录、收款收据等，证明你已向舞蹈室支付了费用。
- 沟通记录：保存与舞蹈室就退费问题进行沟通的记录，包括电话录音、微信聊天记录、电子邮件等，以证明舞蹈室拒绝退款的事实。
- 其他证据：如舞蹈室的宣传资料、课程安排表等，证明舞蹈室未履行合同义务或存在欺诈行为。
确定管辖法院：
- 根据民事诉讼法规定，一般遵循“原告就被告”原则，即向舞蹈室所在地的基层人民法院提起诉讼。如果合同中有关于管辖法院的特殊约定，且该约定符合法律规定，则按照约定的法院起诉。
撰写起诉状：
- 明确列出原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由以及证据和证据来源。诉讼请求应明确提出要求舞蹈室退还费用的具体金额及因违约或欺诈造成的其他损失赔偿。
三、起诉后的流程
提交起诉材料：
- 将起诉状一式多份（根据被告人数+法院留存份数确定）及附带的证据材料一并提交给有管辖权的法院立案庭。
参与庭审：
- 收到法院开庭传票后，按时参加庭审。在庭审过程中，按照程序陈述诉讼请求、举证质证、辩论及做最后陈述。
等待判决与执行：
- 庭审结束后，耐心等待法院作出的判决。一般会在规定的审限内下达判决书。
- 如果舞蹈室在判决书规定的履行期限内未履行退费义务，你可以在期限届满后向法院申请强制执行。法院将采取多种执行措施以保障你的权益得以实现。
四、其他解决途径
除了起诉外，你还可以考虑以下途径来维护自己的合法权益：
协商：
- 尝试与舞蹈室进行友好协商，明确表达问题和要求，寻求双方都能接受的解决方案。
调解：
- 如果协商不成，可以请求消费者协会或依法成立的其他调解组织进行调解。这些机构通常具有丰富的调解经验，能够帮助双方达成和解。
投诉：
- 若舞蹈室存在乱收费或其他违规行为，可以向相关行政主管部门（如市场监督管理局）投诉。行政部门会对舞蹈室进行调查和处理，以保护消费者的合法权益。
总结：舞蹈室不退钱时，起诉是一种有效的解决方式，但具体效果需视情况而定。在起诉前，你需要收集充分的证据、确定管辖法院并撰写起诉状。同时，你也可以考虑通过协商、调解或投诉等途径来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。