首先明确结论：通过非法手段让门店无法营业是不可取的，这不仅可能违反法律法规，还可能引发一系列法律后果。针对门店欠钱不还的情况，应当通过合法途径来维护自己的权益，以下是一些具体的建议：
一、合法途径解决债务纠纷
协商和解：
- 尝试沟通：首先，可以尝试与门店负责人进行友好沟通，明确表达欠款事实和还款要求，看是否能够达成和解协议。
- 书面协议：如果双方能够达成一致，建议签订书面和解协议，明确还款金额、还款期限等关键条款，以便后续执行。
发送律师函：
- 专业威慑：如果协商无果，可以考虑委托律师发送律师函，以法律的名义向门店施压，促使其履行还款义务。
- 正式通知：律师函应详细阐述欠款事实、法律依据和还款要求，并明确告知门店如不履行还款义务将面临的法律后果。
提起诉讼：
- 准备证据：如果门店仍然拒绝还款，可以向法院提起诉讼。在提起诉讼前，需要准备好充分的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明欠款事实的存在。
- 法院判决：法院将根据事实和法律规定作出判决，要求门店履行还款义务。如果门店不履行判决，还可以申请法院强制执行。
二、关于让门店无法营业的非法手段及后果
非法手段示例：
- 堵门闹事：通过堵门、闹事等方式干扰门店正常营业，这种行为可能构成寻衅滋事罪或扰乱公共场所秩序罪。
- 破坏财物：故意破坏门店的财物，如砸毁门窗、破坏设备等，这种行为可能构成故意毁坏财物罪。
- 其他非法手段：如散布谣言、恶意诋毁等，也可能构成侵犯名誉权等民事侵权行为，甚至可能触犯刑法中的相关条款。
法律后果：
- 刑事责任：如果采用非法手段让门店无法营业，且情节严重，可能构成犯罪，需要承担刑事责任。
- 民事责任：即使不构成犯罪，也可能因侵犯门店的合法权益而需要承担民事赔偿责任，如赔偿门店因无法营业而造成的损失等。
三、建议与提醒
- 保持冷静：在面对债务纠纷时，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而采取非法手段，以免陷入更复杂的法律困境。
- 寻求专业帮助：如果自己对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师将能够提供专业的法律意见和指导，帮助你更好地维护自己的权益。
- 遵守法律法规：在处理债务纠纷时，务必遵守法律法规和道德规范。通过合法途径解决问题不仅更有可能取得满意的结果，还能避免不必要的法律风险和麻烦。
最后提醒：如果你有任何关于债务债权方面的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据你的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。