农场是否承担责任及如何赔偿，需根据具体情形判断，核心在于农场是否存在过错或未尽安全保障义务。以下分情况说明：

1. 若农场存在过错（如未提供安全设施、未警示危险等）
   根据《民法典》第1198条，农场作为经营场所，对进入其场地的人员负有安全保障义务。若因农场未设置警示标志、未提供安全防护设备（如防护栏、安全帽）、未及时修复危险设施（如破损的农具、漏电设备）等过错导致人员意外身亡，农场需承担侵权责任，赔偿范围包括：

   • 直接损失：医疗费、丧葬费、死亡赔偿金（按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，按20年计算，60周岁以上每增加1岁减1年，75周岁以上按5年计算）；
     
   • 间接损失：被扶养人生活费（如死者有未成年子女或无劳动能力的父母）、精神损害抚慰金（根据过错程度、当地经济水平等综合确定，一般5万-10万元）。
     

2. 若农场无过错，但死者属于“帮工人”或“雇员”

   • 帮工关系：根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第5条，若死者为无偿为农场提供劳务的帮工人，农场未明确拒绝且受益的，需根据过错分担责任（如农场未提供安全条件，需承担部分赔偿）；若农场明确拒绝帮工，则不承担责任。
     
   • 雇佣关系：若死者为农场雇员，根据《民法典》第1192条，农场需承担赔偿责任，但若死者存在故意或重大过失（如违规操作），农场可减轻责任。赔偿范围与上述“农场过错”情形类似，但需考虑工伤与侵权责任的竞合（若符合工伤条件，可同时申请工伤认定）。
     

3. 若死者自身存在重大过错（如故意违规、擅自进入危险区域）
   根据《民法典》第1173条，若死者自身存在重大过失（如明知危险仍冒险操作、未遵守农场安全规定），可减轻农场的赔偿责任。例如，农场已设置“禁止入内”标志，死者仍擅自进入导致意外，农场可能仅承担10%-30%的次要责任。

4. 若属于“意外事件”（如不可抗力、第三方原因）
   若死亡由不可抗力（如地震、雷击）或第三方故意犯罪（如他人故意伤害）导致，且农场无过错，则农场不承担责任。但若农场未尽到基本安全保障义务（如未安装监控、未及时报警），可能需承担补充责任。

建议行动：

• 立即固定证据（如现场照片、监控录像、证人证言）；
  
• 报警并要求警方出具《事故责任认定书》；
  
• 委托律师介入，通过协商或诉讼明确责任比例及赔偿金额。
  

如有进一步细节（如死者与农场的关系、事故具体原因等），可直接向我咨询，我会结合具体情形为您详细分析。