休班超过五天不发工资是否违法，需分情况讨论，但通常情况下，只要劳动者提供了正常劳动，用人单位就应当支付相应工资，不支付则可能违法。以下从不同角度进行分析：
一、正常提供劳动后休班的情况
工资支付义务：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条和《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，及时足额向劳动者支付劳动报酬。工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。这意味着，无论劳动者休班时间长短，只要其之前提供了正常劳动，用人单位就有义务支付相应的工资。
劳动者权益保护：
- 劳动者为用人单位提供了劳动，就有获得相应劳动报酬的权利。这是劳动者基本的经济权益，受法律保护。休班并不等同于未提供劳动，只要劳动者在休班前已经履行了劳动义务，用人单位就应当支付工资。
维权途径：
- 如果用人单位在劳动者休班后未支付工资，劳动者可以首先尝试与用人单位进行沟通，明确表达诉求，要求支付应得的工资。
- 如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动行政部门投诉。劳动行政部门有责任处理此类拖欠工资的投诉，并会责令用人单位限期支付劳动报酬。
- 若劳动行政部门介入后问题仍未解决，劳动者可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的前置程序，其裁决具有法律效力。如果对仲裁结果不服，劳动者还可以向人民法院提起诉讼，进一步维护自己的合法权益。
二、特殊情况下的处理
合法约定与告知：
- 若用人单位与劳动者事先有明确约定，在特定情况下（如休班超过一定天数）不支付工资，并且这一约定已告知劳动者且得到其同意，那么在实际操作中可能按照约定执行。但此类约定若违反法律强制性规定，很可能被认定无效。例如，如果约定违反了最低工资标准或拖欠工资的相关规定，则该约定无效。
工资支付周期与休班安排：
- 部分用人单位的工资支付周期较长，如半个月或一个月一次。如果劳动者的休班时间恰好处于支付周期内且未到支付节点，且用人单位有明确的工资支付制度并已向劳动者说明，那么这可能不属于恶意拖欠。然而，一旦支付周期结束仍未支付工资，则构成违法。
三、法律责任
- 如果用人单位拖欠工资，将承担相应的法律责任，包括但不限于支付拖欠的工资及可能的经济补偿、被劳动行政部门责令支付及加付赔偿金等。在极端情况下，如果用人单位以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，还可能构成拒不支付劳动报酬罪，面临刑事处罚。
总结与建议：
休班超过五天不发工资是否违法，需根据具体情况判断。但通常情况下，只要劳动者提供了正常劳动，用人单位就应当支付相应工资。如果用人单位未按时支付工资，劳动者应当积极运用法律武器来维护自己的合法权益。同时，为了避免类似的纠纷发生，建议劳动者在入职时与用人单位明确工资支付周期、支付方式等关键事项，并保留好相关证据以备不时之需。如果您在工资福利方面遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。