老板欠薪且不接电话、不回微信，可以报警，但需明确报警并非直接解决欠薪问题的最佳途径，报警后警方主要会进行调解或告知通过劳动监察、劳动仲裁等法律途径解决。以下从不同角度进行分析：

1. 报警的作用与局限性

   • 作用：报警后，警方会联系老板，了解情况并进行调解，促使老板与员工沟通欠薪事宜。若老板存在恶意欠薪且情节严重，如以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，警方可能会立案侦查，追究其刑事责任（拒不支付劳动报酬罪）。
   • 局限性：警方主要处理的是违反治安管理或刑事犯罪的行为，欠薪问题本质上属于劳动争议，更多需要通过劳动监察、劳动仲裁等专门途径解决。若老板欠薪行为尚未达到刑事犯罪标准，警方可能仅进行调解，无法直接强制老板支付欠薪。

2. 更有效的解决途径

   • 向劳动监察部门投诉：员工可以向当地劳动监察大队投诉，劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并责令用人单位支付欠薪。这种方式相对直接、高效，且成本较低。
   • 申请劳动仲裁：若劳动监察部门处理无果，或员工与老板之间存在其他劳动争议（如加班费、经济补偿等），员工可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁裁决具有法律效力，若老板不履行，员工可以向法院申请强制执行。
   • 提起诉讼：若劳动仲裁裁决后老板仍不支付欠薪，或员工对仲裁裁决不服，员工可以向法院提起诉讼，通过司法程序维护自己的合法权益。

3. 建议行动步骤

   • 收集证据：在采取任何行动前，员工应尽可能收集与欠薪相关的证据，如工资条、考勤记录、劳动合同、微信聊天记录等，以证明老板欠薪的事实。
   • 尝试沟通：在报警或投诉前，员工可以尝试通过其他方式（如邮件、短信等）与老板沟通，明确表达欠薪问题，并要求老板给出明确的支付计划。
   • 选择合适途径：根据欠薪金额、老板态度及自身情况，选择合适的解决途径。若欠薪金额较小，且老板态度较好，可以尝试通过劳动监察部门投诉解决；若欠薪金额较大，或老板态度恶劣，建议直接申请劳动仲裁或提起诉讼。

总结：老板欠薪且不接电话、不回微信时，员工可以报警，但更建议通过劳动监察、劳动仲裁等专门途径解决欠薪问题。在采取行动前，员工应收集好相关证据，并根据自身情况选择合适的解决途径。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。